第473章 炸裂用奢侈品标准跟快消品打价格战活该输(第3页)
“为什么不能比?”
江凡一声反问,语气陡然锋利。
“就因为你是个推车,他是个店面?”
“张师傅,你最大的错误,不是你的手艺,不是你的用料,而是你的‘自我定位’!”
“你从骨子里就觉得,你做的只是一个不值钱的街边小吃。
所以,你卖三块钱一个,都卖得心虚!”
“你用最好的料,下最笨的功夫,赚着最微薄的利润。
你以为这是薄利多销,是老实本分。
但在商业上,这就是最愚蠢的慢性自杀!”
“你把自己拉到了和你对手同一个泥潭里,用你的短处(慢、成本高),去硬碰人家的长处(快、成本低)。
你告诉我,你怎么赢?”
一连串的发问,像一把攻城锤,一下下撞在张师傅的心墙上。
他脸色煞白,嘴唇翕动,一个字也说不出来。
是啊怎么赢?
他从来没想过这个问题。
他只知道,别人卖三块,他要是敢卖四块,就没人买了。
江凡看着他失魂落魄的样子,语气缓和下来。
“所以,诊断的第一个问题,定位错误。”
“现在,我给你开第一副药方:价值重塑。”
他伸出第一根手指。
“第一,改名。”
“从今天起,别再叫什么‘蛋烘糕’了,这名字太普通,埋没了你的价值。”
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