第421章 五味之舞这道凉菜征服了我的舌尖
【青木瓜沙拉!
我最爱这个!
酸酸辣辣巨开胃!
】
【来了来了,泰国菜的另一位王炸选手!
我赌怪哥会给高分!
】
【这玩意儿不就是凉拌菜吗?能有啥技术含量?坐等怪哥打我脸。
直播间的弹幕,随着江凡的点单,再次沸腾。
老板娘听到“青木瓜沙拉”
这几个字,脸上那饱经烟火气的笑容愈发灿烂。
她麻利地收走空碗,转身走向旁边一个专门的料理台。
那是一个半人高的陶土捣臼,旁边立着一把长长的木杵,周围是十几个装着各色调料的小碗。
老板娘没有立刻动手。
她拿起一颗青翠欲滴的生木瓜,手腕翻飞间,刨子划过瓜皮。
“唰唰唰——”
均匀细密的木瓜丝簌簌落下,带着淡淡的乳白色汁液,堆成一座小山。
这手速,让林薇的镜头都险些追不上。
接着,老板娘抓起一把长豆角、几颗小米椒和几瓣蒜,径直扔进深邃的捣臼。
“咚。”
她举起木杵,不轻不重地,捣了一下。
一股辛辣混合着豆角生涩的植物气息,瞬间被暴力激发。
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