第233章

同方才汇贤堂切豆腐时热闹的场面截然相反，这一次，无论是看好的亦或是不看好的人，都闭上了嘴，睁大了眼睛，目不转睛地盯着那双快到成残影的手看。

横切之后是竖切，照旧盲切。

所有现场便出现了这样一个有趣的场景：所有人都屏息以待，连呼吸声都下意识地放轻，大多数人随着林葳蕤速度的加快——一朵朵千丝万缕的“菊花”

在清汤中绽放时，都不自觉地张大了嘴巴，全场都在演绎目瞪口呆一词。

当他放下手中的刀的时候，沙漏刚好显示过了一刻钟。

全场鸦雀无声，那是一种难以描述的震撼，仿佛见到神迹。

二楼的天字第一号包厢，微服出巡的少年也睁大了眼睛看着楼下赛台上的青年，半饷才回过神来。

“孤的眼光果然是最好的。”

旁边的老管事也点头附和主子，“这下亲王应该不能阻拦您了。”

第114章癸丑年小暑·宴会菜

切好的豆腐以一种绝对轻小的力度放入上好的高汤中，以一种技巧的力度用筷子挑开形成一朵绽放的金秋佳菊，花中心点上一粒朱红的枸杞，熬得澄澈的鸡汤犹如夕阳西下一汪通透黄澄的湖水，为白色无味的豆腐染上了色彩和浓香，远远望去，竟好似在发光！

令人食指大动。

这便是最甲等的金菊豆腐。

尽管还有最后一项评委品尝打分的流程未进行，但是在场是个明眼人都知道，这第一回合的比试，赢的人必定是有凤来居这位年轻的先生。

汇贤堂竟然一开场就输了……

段方源此时已经没了最开始挂在嘴上的假笑，他的脸色阴沉得可以滴出水来，但是碍于面子，还得做出大度的姿态，实在是为难了向来自负的他。

评审们也被惊到，面面相觑。

待分别品尝了两人的作品时，便更加哑口无言。

不知这林葳蕤在汤底又放了些什么，有凤来居的竟然意外地汤清味鲜浓，细如发丝的“菊花”

豆腐在汤底的浸润下，入味极深，豆腐是真正意义上的入口即化，无需任何多余的咀嚼！

无论是台上的厨师还是台下的，都无不在心底惊异：这是哪一家哪一派的厨门刀法？竟未曾见过，实在是颠覆人想象的鬼斧神工的极致刀功。

段方源想起自家师父那曾被圣上封为厨门第一刀的刀法，有一瞬间怀疑那曾经自己肖想已久的刀法是否有眼前的年轻人厉害？

这是一道无论是在刀功还是味道上都堪称完美的菊花豆腐。

而在这样一道珍馐的衬托下，他的对手的作品便显得有很些黯淡，毫无惊喜感的切法，规规矩矩的汤底。

这一局，输得太明显。

本章未完，点击下一页继续阅读