第319章 美味的螺蛳粉

螺蛳粉刚开业的时候生意却是寥寥。

原因无他，在地处于北方的寒山镇，这酸笋是人们既没有见过也没有吃过的东西。

更别提闻过了。

酸笋那过于霸道销魂的味道，一时间叫大家都绕着道走。

甚至就连附近的卖家都受到了牵连，委婉地找孟琦建议她换个东西做。

实在是这味儿太大，都飘到他店里去了啊！

孟琦也有些不好意思，真诚地给对方道了歉之后，又叫匠人加班加点的在灶房的屋顶加开了个透气窗，这还不算完，又在窗口悬挂浸过盐水的粗布——这是老一辈的经验了，据说这样更能去味呢。

隔壁的店主见状，脸色好看了许多，见飘到自己店里的味道果然少了许多，便也不再吱声。

和气生财嘛！

但孟琦到底还是心下歉疚，于是亲自煮了几碗螺蛳粉给附近的店家们，权当赔礼。

至于这口味嘛，孟琦选择了最好为人接受的经典款螺蛳粉。

那店家嘴角微抽，却还是接过了这碗螺蛳粉。

虽说念着伸手不打笑脸人接了过来，但他却实在为难。

这螺蛳粉的卖相很是不错，孟琦还极为大方地给他加了一个猪蹄一个鸡爪，凑了个全家福出来。

再看那绿绿的菜、黄黄的蛋、黑黑的木耳丝，还有那白胖胖的米粉，瞧起来真是十分不错。

这粉卖相确实极佳，若是只看这卖相，店掌柜还真挺馋的。

可是这气味嘛……实在是让人不敢恭维。

店掌柜面露为难，有点不想下口。

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