第314章 醋蒸鸡（第3页）

了一声，孟琦又补充道：“我一会儿检查。”

珍珠垂头丧气地应了一声，玉圆见珍珠如此模样，忍不住捂着嘴偷偷笑了起来。

如此几人说着话，这时间便觉得快了不少，转眼间这屋子里便溢满了香气，原本这香气便已经够香了，但在孟琦掀开笼盖的瞬间，一股更加浓郁的酸香混着肉香“轰”

地涌出来，几乎叫人要香一跟斗。

碟子里的鸡肉蒸得金黄透亮，鸡皮半缩着露出底下的嫩肉，泡茱萸在汤汁里泡得胀鼓鼓的，醋汁裹着油花，在碟底积了浅浅一层。

孟琦用竹筷试探着戳了戳鸡脯肉，筷子尖儿“扑”

地陷进去，渗出的汤汁带着点黏性，沾在筷子上像挂着层薄蜜。

孟琦觉得自己更饿了，肚子里“咕”

地发出一声长鸣。

好巧不巧，就在这时候，阿花打了个喷嚏，却也凑了上来，拖长调子“喵”

了一声。

孟琦闹了个大红脸。

孟琦这心心念念的醋蒸鸡端上了桌，除了醋蒸鸡，当然还有几样灶房下人做的其他的吃食，但众人却都将目光投向了这醋蒸鸡。

孟琦也不与其他人客气，顾不得烫，率先夹了一筷子。

这鸡一进嘴，最上头是白醋的醇厚酸香，带着点粮食发酵的回甘，接着便是鸡肉蒸透后的鲜香，混着泡姜的微辣在舌尖蹦跶，而这茱萸不仅提供了辣意，还带了一丝清冽的微苦，使得这道菜更加清新了几分。

苏氏也夹起块带皮的鸡肉，一咬下去，鸡皮便“吱”

地渗出星点油花，酸香混着肉香瞬间在嘴里炸开。

鸡肉嫩得几乎不用嚼，舌头轻轻一压就化了，醋汁早渗进每丝肌理，先是酸得人牙根发软，紧接着蔗糖的丝丝鲜甜就追上来，泡姜与茱萸的辣味藏在最后，层次分明却又互相交融。

而一旁的地上，贴着墙根摆了三个食盆，阿花与墨刀和墨金儿凑在一处，也正美滋滋地吃着属于他们自己的蒸鸡肉。

这鸡肉又嫩又好吃，无论是人还是猫儿狗儿，都是一脸的满足。

孟琦长长地伸了个懒腰，就连眼睛都满足地眯了起来。

“啊，真幸福。”

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