第261章 仙人脔莲花鸡签和烧臆子
他们几人既然已经回来了,那庆祝的宴席自然也要准备上了。
孟琦三人还念叨着在府城听风轩所吃的宴席,一时间瞧着镇子上的酒楼哪哪都不顺眼了起来。
最后还是孟琦叹了口气道:“也罢,还是我来吧。”
孟琦念着那日里那几道得了几人青眼的菜肴,便打算将那莲房鱼包和乳炊羊自己复刻出来。
至于齐元修那心心念念的着头春,她却是没在镇子上找到那卖鹌鹑的地方,所以这道菜只能遗憾的取消了。
当然孟琦也不可能只做这两道菜,则又多加了一道仙人脔、一道莲花鸡签和一道烧臆子。
自从去那听风轩吃过一次后,孟琦便对这古法菜起了兴趣,好在她上辈子还当真读过不少书,此时一想倒也能想得起来。
现在得了机会,自然是要自己试上一试了。
再剩下的菜肴便交由李嬷嬷和珍珠以及麦穗,想来应该不成问题。
只是这几道都颇为复杂,做起来十分费时费力,但也好在如今家里下人够多,真论起来,孟琦也不必费太大力气。
孟琦休养了几天,待彻底恢复元气,便也到了之前定好的开宴的日子。
孟琦带着灶房众人从上午便开始忙碌了起来,一直忙到酉时三刻,今日的客人都纷纷到场,孟琦这才姗姗来迟。
两家人都不是那等张扬的性子,因此也。
没有邀请不熟悉的人家,只如同往常一般,叫了麦穗一家和岳明珍一家便罢。
人虽不多,可大家都乐得自在。
众人略寒暄过几句之后便纷纷落座,期待起孟琦亲手所做的菜肴来。
他们可是已经听说过了,孟琦这次去府城吃了那大名鼎鼎的听风轩的菜肴,如今竟也要给他们做上一次尝尝看。
其中最为激动地当属麦穗,孟琦说的那些菜肴,她可是听都没听过,且听说那些菜同京城的一模一样,如此说来,她今日吃了孟琦做的菜肴,那岂不是四舍五入等于自己已经去过京城了?
孟琦见众人如此期待的模样,于是也不卖关子,让下人将菜纷纷端了上来。
这第一道菜是仙人脔。
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