第226章 荠菜腊肉饭（第2页）

你这个表情一点都不像相信的样子好吗？

老太太倒是一如既往的捧场：“不错不错，清儿做饭也是有了进步了，这味儿一闻就错不了。”

正说话间，便有下人端着碗盘进来了。

下人们越走越近，于是那香味儿便越来越浓。

老爷子咽了咽口水——这味儿好像还真挺不错？

下人将饭菜端上来，又将那饭给众人各打了一碗，便安安静静地退到一边了。

老爷子低头看向自己碗中的饭，只见里头红的腊肠腊肉、绿的荠菜、褐的香菇以及微微带了些酱色的米饭陷入了自我怀疑。

他抬头看向苏氏：“这饭真是你做的？”

苏氏的眼中也还有一丝不可置信，于是她声音有些飘忽地回答老爷子：“是、是啊。”

“阿琦说，我做。”

老太太也是又惊又喜，赶忙舀了一勺米饭放入口中。

这些配菜切得碎，一口下去，便什么都有了，于是荠菜的新鲜脆嫩、腊肠腊肉的咸香与香菇独特而馥郁的气味由颗颗分明、软硬适中还带着浓浓米香的米饭结合了起来。

而腊肠的加入也是点睛之笔，其甜咸交织的滋味儿，为整碗饭提供了更复杂而富有层次感的味道，让整碗饭的口味儿更上一层。

更别提荠菜在其中发挥的巨大功劳，鲜嫩的春荠带着春日的气息融入整碗饭中，极好地中和了腊肠与腊肉的油润，可谓是十分的清新。

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老太太咂咂嘴，有些欣慰地看向了苏氏：“没想到我儿竟然突然开了窍了。”

其实苏氏做饭之所以难吃，这是因为她之前总是犯跟老爷子一样的毛病。

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