首页>孟家私房菜怎么样 > 第185章 金钱蛋和长寿面

第185章 金钱蛋和长寿面(第4页)

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孟琦笑了笑——能不熟练吗,她感觉自己煎了一整天的蛋皮了。

面团醒发好后,孟琦和麦穗一起擀面。

孟琦小手用力,将面团擀成薄片,再用刀切成细长的面条。

“面条要煮得恰到好处,不能太软,也不能太硬。”

孟琦说着,将面条放入沸水中,加入少许盐和油。

面条在水中翻滚,渐渐变得有了几分晶莹。

麦穗走过来,用筷子夹起一根面条,轻轻一咬,点头道:“阿琦,面条已经煮好了。”

孟琦松了口气,笑着说:“那就捞出来过凉水吧。”

面条沥干后,孟琦将面条放入碗中,依次摆上虾仁、鸡丝、火腿、蛋皮丝、胡萝卜丝、木耳丝和青菜。

珍珠则是将熬好的高汤加热,倒入碗中,最后撒上葱花。

“大功告成!”

孟琦拍了拍手,满意地看着碗中的长寿面。

长寿面做好,其他的菜肴也纷纷到了尾声,只见李嬷嬷盛出最后一盘八宝鸭,今日舒云生日宴上的菜肴便算彻底准备好了。

孟琦来到厅中,只见众人已经齐聚,孟琦赶忙坐下。

见人已到齐,大家便举起杯,看着舒云,一同祝她生辰快乐。

舒云之前从来没有过过生辰,如今却见一大家子人齐聚,只为了庆祝她的生辰,一时间心头酸软无比,眼底也蕴了一层晶莹。

苏氏将她揽入怀中:“好啦好啦,大好的日子,可不能掉眼泪。”

舒云哽咽着点点头,努力憋回了泪意。

自己如果生下来就是这个家的一员该有多好。

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