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第176章 柠檬茶与柠檬水(第4页)

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依旧是将柠檬洗净去籽,只不过这次却不是切块了,而是切成薄片。

孟琦将切成薄片的投入杯中,却没急着加水,而是取来了一旁提前准备好的柠檬汁。

这柠檬汁是孟琦一早让下人们捣的,孟琦自己定制的榨具还未做好,因此这两日只能这样凑合一下了。

好在在自己正式开业前,那榨具便能投入使用了。

孟琦将少许柠檬汁加入杯中,又拿过一旁与之前不同的糖浆,往杯中倒了些。

麦穗有些好奇:“咦,这糖浆怎么与方才的不一样?竟还有些发青发黄?”

孟琦这才发现自己忘了给麦穗讲解:“这糖浆是熬制的时候加了些黎朦子皮,如此黎朦子的香味才能更加浓郁。”

又补充道:“切记一定只要表皮最上层黄色的皮,千万记得不要白色的部分,白色的部分加进去会苦涩。”

接着,孟琦往碗里加入适量冰块,又倒入晾好的清水,轻轻搅拌,一杯完美的柠檬水便制作完成了。

搅拌均匀后,孟琦拿起杯子尝了一口,顿觉暑气尽消。

麦穗看着眼热,又照葫芦画瓢的给自己和珍珠调了一杯。

珍珠拿到手后,却没有急着喝,而是先深深地吸了一口气,看着那清澈中泛着乳白的柠檬水,轻轻抿了一口。

只需一口,清新的柠檬香气便扑面而来,清爽的酸意混着缠绵的甜结合出了令人惊讶的美味,而那加在其中的冰块已经融化,使得这杯柠檬水格外的清凉解渴。

“好喝!”

麦穗舔了舔嘴:“要是夏天的时候能天天喝到这个该有多幸福啊!”

珍珠深以为然。

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