首页>孟家私房菜怎么样 > 第169章 泡姜鸡与柠檬酸辣虾

第169章 泡姜鸡与柠檬酸辣虾(第2页)

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说着他还抬起了头看向了孟琦,面上满满地写着“你真的要我们吃这玩意儿吗?”

经过一个月的相处,孟琦已经与戴婆婆和付大夫都极为熟稔了,因此,面对付大夫的质疑,她佯装生气,还可怜巴巴地将目光投向了戴婆婆:“戴婆婆,您也不吃吗?很好吃的!”

戴婆婆由于其严肃的表情和威严的气势,鲜少有小辈会与她如此亲昵,此时面对孟琦这样的攻势,哪里还顶得住?

只见她表情缓和了不少,矜持地点了点头:“自是要尝尝的。”

一旁的李婶心中止不住的担忧,很想由自己先试试毒,但她知道这样便违背了自己主子的意愿,因此只好有些忧虑地看着戴婆婆将筷尖伸向了那碟子虾。

那盘中的虾肉鲜嫩,已然剥去了壳,还裹着一层薄薄的酸辣汁子,轻轻一嗅,属于柠檬的香气扑面而来,鼻腔内满是清新酸辣的滋味儿,闻着便觉得开胃。

戴婆婆夹过虾肉,轻轻咬了一口,酸辣的气息率先袭来,柠檬的清新果香与茱萸的辛辣、蒜末独有的蒜香完美融合,瞬间刺激着戴婆婆的味蕾。

而那虾肉也极是鲜嫩,入口紧实弹牙,且经过一夜的腌制,早已里里外外都入了味,又在冰箱里镇过,此时一口下去,便打开了戴婆婆的胃口,驱散了残余的暑气。

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“这虾做得甚好,酸辣开胃,虾肉鲜嫩,黎朦子的清香更是点睛之笔。”

戴婆婆丝毫不吝啬自己的夸赞,眼中满是赞赏。

“谢谢戴婆婆,您喜欢就好。”

孟琦有些高兴,又得意地看了付大夫一眼,付大夫见状,将信将疑的夹起了一个虾,放入口中略微咀嚼后,眼睛便是一亮。

这什么黎檬子浸虾,以后可得叫孟琦多给自己送些。

待两人吃过了柠檬虾,孟琦又将泡姜鸡转至两人面前:“再尝尝这泡姜鸡,也是十足的开胃。”

两人看向面前的鸡肉,只见这道菜汁水丰沛,鸡肉外皮金黄,泛着微微的油光,泡姜的酸辣香气扑鼻而来,里头还有些丰富的配菜,瞧着虽然杂乱了些,可光闻这味道,便知滋味儿定是不差的。

付大夫已经彻底被孟琦的手艺折服,夹了一块鸡肉咬了一口,鸡肉是十足的鲜嫩,又吸收了泡姜与泡萝卜的酸辣味,令人食欲大增。

戴婆婆也夹了一块,连连点头,面上也满是赞赏。

这孩子于饮食一道上,倒真是颇有几分天赋。

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