第61章 新朋友
在店老板翻找的时候,孟琦的心正七上八下地饱受煎熬,只希望店掌柜能顺利找到她所需要的东西。
好在没让孟琦等待多久,店老板便拿着一个小布包出来了。
跟其他干货的口袋不同,这布包小得可怜,看着便知里头没装多少东西。
果然间店老板打开包裹后,里面大约只有一斤多点的量。
“你说的那叫的物事我没有听过,听你形容倒觉得与这叫昆布的有几分相似,你看看可是此物?”
在刚听到掌柜的说出“昆布”
二字的时候孟琦便知道绝对没错了,只是这量也太少了些。
看出了孟琦的想法,掌柜的直接道:“目前这些就已经是全部的存货了,咱们这边人不怎么吃这物事,因此我只略进了一点,你若要,我后买你可多进一点。”
孟琦无奈点头,又询问了价格,得知这昆布竟然要一两十文的价格,简直都要赶上猪肉便宜些时一斤的价钱了。
但这也没有办法,毕竟这昆布算是海货,千里迢迢地从海边运过来这里,自然是不会太便宜的。
孟琦将这昆布包圆了,临走前又看到了些干贡菜,又买了些干贡菜,再向这掌柜的预定了几斤昆布后方才算是了了一桩心事回到了家中。
回到家后她便马不停蹄的又开始实验了起来。
好在这次的努力没有白费,加了昆布的汤底终于与她印象中的关东煮汤底极为接近了。
而关东煮光有汤底当然还是不行的,其中必不可少的当然还有各式各样的丸子了!
只是现在牛肉并没有那么容易得到,孟琦只能在鸡肉、猪肉和鱼肉上下功夫了。
想到这里,孟琦又冒出了一个想法——或许或短时间天气暖和起来河水化冻了,她还可以试着做些虾滑?
只是这丸子做来也算不得太容易,光是剁肉一项便够孟琦和老太太剁上许久了,于是孟琦无奈之下只得联系了她新得来的徒弟吴厨娘。
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