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第442章 八珍卤肉
随后李春又去大石庙村里,以及镇上几处家属院儿写广告,本以为一会儿就能完事儿,可无论走到哪儿都有人主动找他攀谈。
很多人都在咨询包席和做席的事情,李春只能耐心的给他们解释,如此一来就太耽误时间了。
把这几处家属院儿走完都己经下午一点了,李春都要饿透气了,赶紧回去吃饭。
回到大院儿却发现有好几个妇女围着丈母娘转圈儿,王慧兰跟着她打下手,一问才知道都是来加工油糕的。
李春离开西大院儿之后,陈淑娟就拿着油糕出来替李春宣传,尝过之后很多妇女都坐不住了,带上应用的食材结伴上门。
第一波上门加工糕点的妇女们己经满意而归,后面还陆续有人过来,两个妈一刻都没得闲,跟李春一样还没来得及吃午饭呢。
李春赶紧洗把手亲自上阵,把她们替换下来吃饭。
“妈,该吃饭就得吃饭,让她们多等一会儿没啥,可别把你们累坏了。”
孙淑婷精神状态相当好,虽然忙碌,但是脸上却始终挂着微笑:“你不用担心,我真的一点儿都不累。
孙淑婷简单吃了一口马上重返战场,一边做油糕一边跟妇女们闲聊,不但看不出疲惫,话语明显也比以前多多了。
这是好事儿。
吃过午饭,李春将外面一座临时炉灶点燃,挑选几个猪头,肘子,猪蹄子等下货,这些下货准备换一种卤制方法给老孟和那些饭馆增加一些新口味。
卤制的流程不便,但是却更换了一个卤料包,这次的卤料包要比熏肉复杂一些。
包括五香香料,良姜,白芷,山奈,肉蔻,丁香,草果等二十二种香料精心配比,这就是后世在北方能与传统熏肉分庭抗礼的八珍卤肉。
在北方,八珍熟食有相当一部分欢迎群体,尤其是在一零年左右更是火爆一时。
那时期还有专门炒作八珍熟食店铺的,后来张斌认识一个姓彭的年轻人,他就是专门炒作八珍熟食店铺的,没用几年就发了大财。
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