第384章 豆腐西施

把鸡肉炖上，自家的第一包豆腐也刚好完成。

李春倒了半碗酱油，捡了一块儿肉豆腐迫不及待吃了起来。

刚出锅的热豆腐口感滑嫩，豆香味儿更加突出，一口下去那可太得劲了。

“好吃。

今天这豆腐是谁点的卤？”

“还能是谁？张婶儿呗！

她说第一锅豆腐必须她亲自点卤。

李春给张婶儿比了个大拇指，扯着脖子冲着全院人喊道：“大家伙儿都听好喽，往后张婶儿就是咱们院儿的豆腐西施了。

张西施，你好你好！”

“滚犊子！”

“哈哈哈”

全院儿哄堂大笑。

刚做好的豆腐含水量高，不能马上炸油豆腐，需要静置走浆，秋燕姐她们也不能闲着，接着去绞肉馅准备做西喜丸子。

李春指挥着张磊把去皮的红薯切成长条，自己把做粉蒸肉的米炒制出来，倒入石臼中捣碎筛选备用。

“二春，我看那边有半桶猪血，你准备做啥吃？”

蓝兰问道。

“那也是今天席面儿上的一道菜，蒸猪血。

等做好了你尝尝，老好吃了。”

蓝兰笑着点点头：“对了，你会灌血肠吗？我发现这边人都吃血豆腐，没见有吃血肠的。

在围场那边我倒是见过他们灌血肠，但是他们往血肠里面加荞面，跟杀猪菜里面的血肠完全不一样。

“放心，你老爷们儿就会做，等酸菜下来之后保证让你吃个够。”

李春说道。

八点半左右，曲轴一号家属院儿给苏家帮忙的几个小伙子，带着大包小包的东西来打前站。

“二哥，你受累给找一张小桌子，一会儿收份礼的过来写账。”

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