第230章 叔都听你的（第3页）

接下来定菜单，虽然有一些小分歧，但总体来说还算顺利。

分歧就在于拔丝土豆。

李春的意思是，最近村民吃过好几次拔丝土豆了，己经没有了新鲜感，所以他建议把拔丝土豆更换为花椒西葫芦。

花椒西葫芦在本村来说还是一道新菜，不但有全新的体验感，还能更大限度的降低成本，这不是两全其美吗？

怎奈，杨广林不同意。

用广林叔的话说，拔丝土豆吃一百次都不腻，别人家有这道菜，自家必须也得有。

在这道菜上广林叔的态度相当硬气，在他看来，拔丝土豆无非就是土豆和白糖呗，成本便宜还出彩，必须安排。

可实际上，拔丝土豆的成本一点儿都不低，只不过广林叔认死理了，李春只好妥协。

还是那句话，办事不由东，累死也无功。

另外，在萝卜丸子的问题上，李春还想挣扎一下，他总觉着一桌席面儿上两份丸子有些不妥。

可广林叔认为就很好，管他好看不好看呢，好吃就行。

于是，席面儿的十二道菜就确定下来。

凉菜是：凉皮、酸辣红薯粉、皮辣红、蒜香粉肠、熏鸡、熏豆片。

这几道菜，除了蒜香粉肠之外全都是在前段时间全村大席上出现过的，那真是经济实惠好吃不贵。

尤其是酸辣红薯粉和熏豆片，在全村大席上惊艳了所有人。

前段时间老李给郭义家做席，郭家虽然购买了熏豆片和蒜香粉肠，但是没有酸辣红薯粉。

这三道菜在村民心目中还有这极强的新鲜感，广林叔也想趁次机会吃一波红利。

这几道凉菜安排的还可以，区别就是蒜香粉肠顶替了麻仁花生。

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