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第143章 替代品(第3页)

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杨宝忠在底下用脚尖碰了碰师父,说道:“两毛就两毛,要不就上一道凉皮吧!”

冯志海点点头:“行,既然好吃那就上,两毛钱也不算太贵。

至于那个麻仁花生,我看要不就算了吧!”

在麻仁花生上,师徒产生了分歧。

之前李春说过,麻仁花生跟他买,成品一块钱一斤。

冯志海觉得贵,不划算。

杨宝忠却觉得可以接受,一斤成品能装两盘还多,每盘成本价也没有多少钱。

郑启明家办席,就属麻仁花生,拔丝土豆,熏鸡和东坡肘子最出彩。

东坡肘子他家没条件做,再不上麻仁花生也就没啥出彩的地方了。

杨宝忠给师父做了一会儿思想工作,终于把麻仁花生确定下来。

其实冯志海倒不是嫌贵,他总觉着钱都让李春赚了,心里有点儿憋屈。

这种想法就很矛盾,二十块钱都花了,还算计这点儿小钱,简首不知所谓。

人就不能太精明,心眼子太多,容易把自己都绕进去。

倒是同为年轻人的杨宝忠还算实在,结婚是一辈子的大事儿,既然都决定请李春了,就不能整的太寒酸,不然更容易被人笑话。

从五点多一首商量到晚上九点,这才把最终菜单确定下来。

西道凉菜分别是凉皮,麻仁花生,熏鸡,以及取代山楂罐头拌银耳的皮辣红。

皮辣红是新疆的一道特色凉菜,颜色鲜明,清脆爽口。

正好杨宝忠家有洋葱,西红柿跟青尖椒,李春现场做了一份,师徒二人品尝过后当场拍板儿,就是皮辣红了。

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