第135章 危机

说着就要跪下去，这个小芝哪里受得了，连忙扶起又问道：“店里情况员外爷和郑老板可说了什么？“

“没有，之前东家就将这家店交给小东家打理，说是给他练手了，所以就没再过问。

“

“别，千万别，若是大东家知道了，那小东家一定以为是我告状，他的性子非扒了我一层皮不可，到那时我就待不下去了呀。

“

“小东家真这样说？“

“是的，我上有一家老小要养，还请姑娘给条活路吧。”

小芝一听，心里“咯噔”

一下，完全没想到会出现这种情况。

她心中暗叹，这不正应了那句“人无远虑，必有近忧”

嘛。

一时间担忧、焦虑如潮水般涌上心头，她的手心都沁出了冷汗。

小芝脑子飞速运转，思索片刻后，尽量稳住情绪说道：“吴掌柜，你容我些时间想想，稍后给你答复。”

吴掌柜点点头，转身离开。

偌大的会客厅里，只剩小芝一人。

她急得像热锅上的蚂蚁，在房里来回踱步，心乱如麻。

她拼命在记忆中搜寻解决办法，可脑子却像一团乱麻，怎么也理不顺。

她一时之间也想不明白，前世不管是在超市还是直播带货时，辣白菜销量那叫一个好，咋现在就没销路了呢？想来想去，小芝终于明白，现在和以前不一样的地方在于：以前大家在家就能用辣白菜做各种美食，平时伴着面条稀饭馒头也能吃上两口，可现在只有在像玉品楼这样的高档酒楼才能吃到，能吃到的人变少了，而这些人并不差钱，他们大多就是图个新鲜，辣白菜在酒楼火一年了，客流量的减少，销量当然受限制啊同，目前这样已经很不容易了。

要打破这僵局，眼下只有三个办法。

一是：为这种高当酒楼，继续研究新的辣白菜菜式，要特别吸引人，味道还得让人赞不绝口。

二是：不能只靠高档的酒楼生意，那种小饭馆也要跟上，比如辣白菜炖个豆腐呀，煎个饼呀都很美味呀。

就是得让普通百姓都能吃上辣白菜，成为所有人饭桌上的一道家常小咸菜。

三种选择，小芝心里当然最愿意的是第三个喽~

这样的话，销量才能稳，还可以有自己的酱菜加工厂再开间门店，零售批发一起做，形成完整的生产销售链，酱菜厂才能稳定。

靠自己，而不是一直依附于别人，那才是最保险的。

可现在新菜品只存于脑子里，实物还没影呢，光靠辣白菜开店肯定不行，至少得有三四样，甚至更多产品。

本章未完，点击下一页继续阅读