第136章 巴结

蔡顶义看见他师傅来了，赶紧放下手里正切的菜，伸手去接南笙的大食盒。

“南师傅，您来了，想吃什么？我给您做。”

一副讨好他师父的模样。

这个食盒怎么这么沉？不应该是个空的吗？

“我是来找金掌柜的。

他不在？”

“南师傅，金掌柜昨天就出门了，少爷在，正练功，估计差不多了。”

“行吧。

那个我自己做，食盒里有了一样食材。

你这都准备什么了？看看能不能再给你露一手。”

一听这话，蔡顶义心花怒放。

前几天的爆炒卷心菜，都喜欢，快，便宜，好吃。

“现在的蔬菜开始多了，不用从南边进过来。

时下都是本地菜，应季的随时可以买到。

都在这里了，南师傅您需要什么？”

南笙到处看，寻摸着。

蔡顶义跟着她，“嘚嘚”

地说。

“我想做硬菜，给铺子里的人改善一下。

我自己带了海虾，是朋友送的。

你这里有没有熟肉，这样能快点儿。”

“有，有，每天早上都要烀一锅，方便嘛。”

说着打开一个锅盖，肉香味飘满整个厨房。

“不错，很香嘛，可惜太瘦了，我想要半肥半瘦的。”

“有啊！

在下面，师傅，您等着，我给倒出来。

大多人爱要瘦的沾着酱吃，我就把它放在上面，也有喜欢您要的这样的，喜好不同。”

边说边拿个大不锈钢盆，用筷子往外捡。

南笙在他不注意时，拿出些木糖醇。

和白糖差不多。

“南师傅，您的这些盆比我们的陶盆轻便多了，还结实抗摔，真好！”

“够了够了，我做的这个叫红烧肉。

用生肉做味道更好，现在没有时间，就用这个吧！

主要是这个汁，你看着我做一遍，自己再摸索着……”

鲜红油亮的肉肉出锅了。

南笙用一个中盘装好，又拿来一个盘子装了一盘子没做的大虾。

“我出去一下，这些虾你这样处理，我一会儿就回来。”

教给他除去虾头上的须、枪、囊等再洗好了。

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