第14章 湘水围屋岁圆时（第5页）

董阿公的声音从后堂传来，带着客家话特有的软腔。

老人穿着靛蓝粗布棉袍，脖子下的红绳系了一个玉佩，那是婉清峰市带回来给他的平安符。

他手里攥着三柱香，火折子一声点着，香头腾起的烟雾裹着松木香，在雕花木梁下绕成小团。

董婉清转头应了声，手底下却没停。

她往浆糊罐里添温水，想起昨夜傅鉴飞说的话：阿公总说贴红辟邪，我看这红纸比洋枪还管用。

鉴飞穿着她亲手缝的青布棉袄，正蹲在院角劈柴火，斧头落下时惊起几只麻雀，扑棱棱掠过屋檐下的红灯笼——那是昨天董老板从峰市捎回来的。

寅时三刻，围龙屋的天井里摆开了供桌。

董家十来口人挤在雕花木栏边，供桌上摆着三牲：刚杀的芦花大公鸡、煮得滚圆的糯米粑、插着筷子的一碗白米饭，最边上是一壶自酿的糯米酒——客家人祭祖，酒是必不可少的通神物。

董老板站在最前头，手里攥着香，火折子点了三次才稳住。

他是木材商，常年往返峰市、汕头，鬓角沾着几丝白霜，却把腰板挺得笔直：列祖列宗，董门子孙给您磕头了。

他弯下腰，额头触到青石板，身后的人跟着叩首，董婉清的银簪子磕在石板上，发出细碎的响。

起来吧。

董阿公咳嗽两声，客家话里带着浓重的乡音，今年外头乱，洋人都到汀州了，可咱土楼的风水还稳当。

他浑浊的眼睛扫过人群——大儿子在峰市做木材，董三算是远房侄子过继给自己当孙子，二闺女嫁去了邻村，人丁还是少啊。

傅鉴飞站在婉清边上，看着岳父斑白的鬓角，想起昨夜岳父在火塘边说的话：听说广州到三水也要修铁路，听说那火车头喷黑烟，那铁家伙比十头水牛还力大。

这几年，世道变化大啊。

祭祖回来，灶房的土灶已经烧得通红。

金光系着靛蓝围裙，正往木盆里撒盐，跟着鉴飞在药铺几年，早把客家话学得溜熟：师娘，这鸡血得拌上葱花儿，等下下面条最鲜。

董老板拎着公鸡过来，鸡爪子在雪地上抓出几道白痕，：金光手巧，去年你腌的酸辣椒，我家那只馋猫偷吃了半坛子。

他话音未落，董婉清已经抄起菜刀，准备割鸡。

这是要按客家规矩，新妇杀鸡才算。

刀锋下去时，鸡扑棱着翅膀发出尖叫。

傅鉴飞从背后轻轻托住她的手：阿清，刀要顺着脖子往下抹。

他的手掌带着体温，透过她的棉袖渗进来。

董婉清稳住了手腕，鸡血咕嘟咕嘟落进盐盆里，凝成暗红色的血豆腐。

鉴飞，你这法子行不行？董老板蹲在锅边，用筷子戳了戳刚成型的豆腐，客家话里带着点怀疑，去年你试做的酿豆腐，肉馅放多了，咬一口直腻。

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