第7章 鉴飞初见董婉清(第6页)
独特的擂茶是当地客家乃至湖湘一带的古老食饮,既是待客佳品,也承载着“药食同源”
的养生智慧。
董婉清帮阿婆一一摆开盛着炒米、花生、豆子、笋干等各色配料的青花小碟。
阿婆将擂好的、色泽翠绿或深褐的细腻茶泥冲入沸水,再搅匀滤出,微涩甘润的茶汤顿时弥散出混合了草药芬芳与坚果油润的独特香气。
温润的茶汤注入碗中,与琳琅满目的配料交融,米粒香脆、豆子绵软、茶汤温润,形成丰富协调的口感。
傅鉴飞也喝过擂茶,自己却做不来,既缺那份心力,也欠那种韵味。
饮毕擂茶,又用了些茶点。
傅鉴飞思忖药铺或有病人,久坐亦不妥,便起身告辞。
董老板示意婉清到里屋取了一包新会陈皮相赠,并让她送一送。
董婉清将傅鉴飞送到院门。
递过装着陈皮的布袋时,她欲转身回去。
“董姑娘,”
傅鉴飞望着她的背影,声音不由提高了几分,“明日起……可愿来药铺?”
董婉清在院门口驻足,回眸一望,发间木簪在阳光下轻轻一闪:“傅先生既定了,我明儿便来。”
董老板在堂屋听得真切,笑着摇头自语:“这丫头,实心眼。”
傅鉴飞回到济世堂,已有两三个病人候着。
趁他落座的间隙,金光凑上前,眨巴着眼问:“先生,董姑娘……可好看?”
傅鉴飞无奈地横了他一眼:“好看!
肯定好看!
要不你去瞧瞧?”
金光吐了吐舌头:“我……我怕董老板家那条大狼狗哩。”
傅鉴飞不再理他,凝神搭上了病人的脉息。
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