第141章 春风里的客人

正月二十的清晨，红星大队的土路上落了几串陌生脚印。

磨坊的门刚推开，三个推着自行车的人影就凑了过来——是邻公社的干部，攥着县里开的介绍信，专程来“学习先进经验”

。

李婶正带着人在磨坊里挑豆子，见了生人先愣了愣，随即热络地掀开门帘：“快进来暖和暖和！

这大冷天的，路上冻坏了吧？”

领头的是四十来岁的孙副主任，红旗公社来的。

他搓着冻红的手，哈着白气笑：“早听说你们这儿的风车磨豆腐是一绝，我们特地来取取经。”

春草眼疾手快，转身就往苏念棠和陆劲洲的方向跑。

等苏念棠从卫生所赶过来时，孙副主任正围着风车打转，手里的本子记个不停，连风车扇叶转的弧度都要描两笔。

“孙主任，欢迎来咱们红星大队！”

苏念棠快步上前打招呼。

“苏念棠同志！”

孙副主任一把攥住她的手，劲儿大得很，“县里开会听了你发言，我们公社的人都竖大拇指！

这不，一散会就赶紧来实地学了。”

陆劲洲也从维修点赶来了。

他话不多，走到风车旁就直接开讲，从扇叶角度讲到传动原理，说得条理分明。

孙副主任带的年轻技术员是个较真的，追着问轴承保养、风力适配，陆劲洲都答得实在，没一句虚话。

看完风车，一行人又去看豆腐干生产。

李婶抓起一把豆子，当场演示“筛三遍、挑两遍”

的选豆标准；福山爷爷蹲在熏棚旁，指着烟道讲火候怎么控。

孙副主任看得入神，还拿起柳条试着编了两圈——红星大队的编织品早就在县里出了名。

“你们这标准化管理，是怎么捋顺的？”

孙副主任翻着手里的本子，最关心这点。

苏念棠抱来一摞小本子，里面记着各道工序的标准、每个人的工作量、每天的质量检查结果，字里行间都是实在劲儿。

孙副主任一页页翻着，点头不停：“细致！

太细致了！

这才是真经验！”

中午队里留客吃饭，白菜豆腐粉条炖得喷香，贴饼子金黄酥脆，简单却管饱。

孙副主任也不客气，夹着豆腐说：“我们公社也有黄豆、有柳条，就是没琢磨出这些路子。

今天来，真是开了眼了！”

饭后，苏念棠叫上豆腐干生产小组和编织小组的骨干，跟孙副主任他们开了场小型交流会。

磨坊里生着炉火，噼啪声里，大家聊得热络。

春草拿着编到一半的红五星筐子，讲怎么起头才周正；王大娘说草垫的“三层夹心法”

，怎么编才耐用；李婶又补了句选豆的“五粒标准”

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