第112章 包饺子要提前过春节吗(第3页)
徐琳钰快步走去,弯腰轻轻拂开挡风布,先前种下了超级耐寒的大白菜个个圆润饱满,在昏暗中透着勃勃生机。
“看来是能做出一顿夜宵了。”
她嘴角微微上扬。
有这么多白菜要不然就包饺子吃,木耳雪菜,白菜粉条,不要太好吃。
正说着,泽黎匆匆迎了出来,行礼道:“姑娘,王爷已吩咐下去,准备了热水和暖炉,给您驱寒。”
徐琳钰点头致谢,抬步往住处走去。
一路上,宫墙的檐角挂满冰凌,在风中微微晃动,发出清脆的碰撞声,与落雪的簌簌声交织在一起。
到了房间,热气扑面而来。
暖炉烧得正旺,橘红色的火焰跳跃着。
徐琳钰解下披风,目光扫过屋内熟悉的陈设,一种温暖涌上心头。
凌芙和雪芸在旁忙碌着,将她的衣物挂好,又打来热水,伺候她净手。
“姑娘,罗刹在厨房烧灶。”
“好,我先去和面,咱们今日吃饺子汤!”
吃饺子!
!
!
屋外被冻到小脸通红的泽洋听到可高兴了,他最爱吃饺子了每年王府
下人厨房第一锅饺子他都是第一个吃到的。
可见他是真的爱吃饺子。
好了,之前有说过怎么和面,现在咱们可以直接省略和面的部分,咱们来讲包馅料。
咳咳咳,再插一嘴,在主包小时候,老爸说要想饺子好吃馅料是最重要的,一旦出了差错就直接影响到了饺子的整个口感。
在北方饺子皮都是现擀的,可是在南方有些地方饺子皮是用机器压的所以会存在口感不一。
不过这依旧不会影响主包对饺子的喜爱就像,泽洋一样。
回到现在。
徐琳钰带着雪芸,凌芙来到厨房。
雪芸把木耳放在温水中泡发,“姑娘,木耳要好久要不姑娘先弄白菜的。”
“哎~看我的,放一勺糖,一勺红薯粉再盖上盖子,然后疯狂摇晃………………”
一分钟过后那一朵朵干巴巴的木耳,在水里渐渐变得饱满、润泽。
“姑娘好厉害呀,好神奇木耳这么快就泡发了!”
“行了,这些木耳就交给你剁碎了,凌芙你去瓦罐里挖雪菜出来。”
诶~好的姑娘。
雪菜,雪里蕻,又称雪里红、春不老,是原自华国南方的一种咸菜,通常以皱叶芥菜制成,但也可以用萝卜叶或其他菜叶制作。
腌好的雪里蕻颜色保持深绿,可用来炒肉,炖豆腐等还可以拿来炒笋或者包饺子。
咸香的雪菜伴着木耳碎不要太好吃。
徐琳钰从泡泡商城里买了一包十三香这可是能让饺子好吃的香料。
她将白菜一片片剥开,洗净后切成细丝,再剁碎。
接着把泡软的粉条捞出,切成小段。
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