第117章
“这几天你带兰崽儿,我跟狩猎队去山里,显微镜的事先放一放。”
玄说。
集体狩猎时,狩猎队打的猎物一半交给部落,一半归个人,玄是想在雪季前猎些过冬的猎物和取暖做饭的柴禾。
风浅点点头,“好,部落这边,黄豆也收完了,之后也没什么事了,等这几天忙完肉干和腌肉,就可以开始织布了。”
玄说,“船坊那边也停了,都在赶做织布机和纺线车。”
部落里擅长木工的兽人就那些,人手有限,正好雪季河面结冰不方便行船,就把做船的事先停一停,先紧着织布机和纺线车来。
窝窝绒布大概率会是他们部落明年交易的主要支柱。
吃完早饭,玄跟着狩猎队进山,风浅领着兰崽儿去了部落里。
这几日因为冬储,狩猎队每天都带回很多猎物,除了陶窑那边,大部分的亚兽人都聚集在中心广场,忙着处理兽肉,熬油渣,做肉干、腌肉。
从中心广场到洛水河边,做熟的肉肉香四溢,但生肉、内脏和皮毛也随处可见,场面有些血腥。
“部落里现在不缺兽肉,肠子还要么?洗起来怪费时间的,吃起来也不好吃,不管怎么洗都有一股子怪味儿。”
有人问祭司。
“是啊是啊。”
正在河边洗肠子的亚兽人一脸嫌弃的把手里洗到一半的肠子举起来给祭司看,“不是浪费食物,是真的不好洗,好不容易洗干净了,但吃着一样有味儿。”
以前部落食物不够吃,大家恨不得把兽皮揪了毛熬着吃,哪管好吃不好吃,有没有什么怪味,只要能填饱肚子就行。
但现在部落生活确实好了不少,可以选择了,没必要没苦硬吃。
可真要把这些能果腹的肠子扔掉,红羊祭司又有些犹豫。
野兽的命也是命,既然杀了野兽,就应该把野兽身上每一部分都利用起来,不浪费一点儿,这样才对得起被杀的野兽。
兽神不喜欢浪费食物的人,并会降下惩罚。
“这好办。”
风浅听到这边的对话,走过来说,“有味儿就去味儿,把部落这段时间攒的肠子都拿出来,咱们做点儿不一样的美食。”
“真有办法能把这股臭烘烘的味道去掉?”
旁边的亚兽人突然来了兴趣,风浅都说是美食,那肯定是能把肠子做出个花儿来。
“以前不行,但现在可以。”
他们部落有酒了,“去仓库抱一坛子酒过来,再拿半袋子麦籽粉,半盆盐。”
风浅说。
用麦籽粉和盐把洗干净的肠子重新搓洗,之后用酒浸泡去味儿。
另一边,厨房割了两头野猪的后腿肉,一半后腿肉剁碎,另一半切成肉块,打一个咕咕兽蛋,加适量盐和酒调味,额外用花椒、葱、姜叶、芸香果皮熬成调味汁,过滤后,倒进肉馅一起搅拌均匀。
风浅找擅长木工的兽人,用雄性麦籽树做了一个简易的活塞——灌肠器。
部落里有肉有肠,季节也合适,正是灌肉肠的好时候!
肉肠要风干两天才能上锅蒸。
傍晚,狩猎队陆续从山上回来,中心广场的晾架上挂满了灌好的肉肠,看得兽人们一愣一愣的。
这么多肠子明晃晃地摆在外边,看的人肚皮一痒一痒,他们部落的亚兽人太凶残了!
而且,谁能告诉他们空气里又香又甜的气味儿是什么,实在馋人,口水都要控制不住了,总不可能是臭烘烘的肠子散发出来的吧!
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