第135章

放在瓶瓶罐罐里的家养水母，个体小如拇指，在浸满彩色石头的罐子里游来游去。

甚是可爱。

个小可爱的龟在白塑料盒子里缓慢爬行，绿是鲜活的绿。

孩子们拿着塑料网在盆子里抓鱼，抓起又放下，抓起又放下，童趣十足。

但依旧要紧密地观察着父母的目光——被发现玩弄货物，那八成是要讨骂的。

陆弘煜缓缓行向前去，看张张合合的花蛤，看五颜六色的海星，最终停在了四处攀爬的虾前。

生平不喜欢海鲜，可虾做的好，去了腥，攒成虾滑扔进锅里，煲上面糊与胡椒粉做成小食，生平还是能多吃几口的。

小镇的食材已比城市内许多中小型餐厅新鲜上许多，可良莠不齐，依旧有好次之分。

无论生意做得大或小，商人都难逃一个精字。

虾户乐得接待陆弘煜，忙不迭要帮他捞虾。

可陆弘煜委婉拒绝，笑而不语，挑虾，买虾，他挑的虾都是最活泛的，抓虾的手法也是一流的。

陆弘煜虽然每日坐办公室，但做餐饮这行，最忌讳的便是眼高手低。

清平集团旁支纷杂，陆弘煜作为顶端金字塔的最高层，却能在基层员工中树立威严，这绝不能只依靠经营算计。

陆弘煜上任的第一年，将大量资金用于培养线人，并建立了一套全新的内部审查体系。

这套体系不仅用于监督高层势力，更用于体察基层。

线人们根据不同的地方特色，不定期且不间断的监察集团服务情况，其中涵盖住宿、餐饮、娱乐、度假等各个方面。

而在陆弘煜上任的第一年中，他亲自深入各类酒店后厨次数多达数百次。

陆弘煜深知，一家酒店的核心便是餐饮，而优质的食材是餐饮行业的基础。

在同行中，最易发生问题的用料环节，清平集团在陆弘煜上任期间从未出现问题。

而在所有人都以为陆弘煜应该品着红酒，赶着派对的学生时代，他深入大小餐厅的后厨，了解各类食材的特征。

他甚至为了更全面的了解各类人群的喜好偏差，不惜开发情报商的副业。

陆弘煜做家常菜并不上手，可对于海鲜的烹饪却自成一派，别有洞天。

而他会对余生平产生兴趣，仅仅是因为余生平是唯一的例外，余生平是五十个观察对象中，唯一一个吃过招牌菜品后打了差评的人。

当然，那或许并不算是差评，毕竟他只是在纸币上写上了一行摩斯电码，熠熠躺着一行汉字的拼音：缅怀旧店。

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