第72章 槐梅荷宴聚暖春 上新叶裁云忙宴事(第3页)
妮妮每天天不亮就起床,趁着晨露还没散,去采槐叶和梅花瓣。
槐叶要选枝桠顶端第三片叶,嫩而不脆,带着清冽的香;梅花瓣要捡落在草地上的,沾着晨露的,没有一丝损伤的。
回来后,槐叶用井水淘洗三遍,放在竹匾里阴干,再用陶壶煮——水要选荷塘中心的活水,煮到茶汤泛起淡绿,再撒一把去年的槐花粉,香得能把院外的麻雀都引来。
梅花糕则用糯米粉和着梅花瓣,加些温水揉成面团,里面裹上桂花蜜和碎杏仁,放在竹笼里蒸,蒸出来后,糕面上印着淡淡的梅花纹,甜而不腻,冷食热食都带着清芬,满口留香。
阿哲则忙着搭竹棚。
他从后山砍了些新竹,竹竿带着青皮的腥气,被他用砂纸磨得光滑。
在槐树下搭了个大大的竹棚,棚顶用细竹篾编了格子,上面盖着新鲜的槐叶和荷叶,槐叶的深绿衬着荷叶的浅碧,风一吹,叶子互相碰撞,发出“沙沙”
的响,满棚都是清香。
他还在竹棚周围挂了些灯笼,灯笼是奶奶前几日赶绣的,绢面是浅黄的,一面绣着槐叶,一面绣着梅花,一面绣着荷叶,穗子是五彩的丝线编的,晚上点亮,暖黄的光透过灯笼,落在地上,像撒了一地的星星,与荷塘的月影相映,美得像梦。
张爷爷和王婶也来帮忙。
张爷爷是个老木匠,手里的刨子用了三十年,磨得发亮。
他帮着阿哲把石桌石凳修了一遍,石桌的边缘被他用刨子刮得光滑,还在桌腿上雕了圈小小的荷叶纹;又做了些小竹凳,凳面编着梅花纹,放在竹棚里,正好给孩子们坐。
王婶则帮着妮妮包粽子,她的手巧,三折两绕,一片粽叶就在她手里变成了尖尖的粽角,里面裹着的槐花馅是她亲手剁的,新鲜的槐花混着五花肉,香得人直流口水。
她包出来的粽子有三角的、长方的,还有像小荷包的,满满地摆了一桌子,蒸笼一蒸,槐香混着米香,漫得满院都是。
小镇上的邻居们听说了,也都纷纷来帮忙。
李叔送来了自家种的青菜,绿油油的,带着泥土的腥;赵婶拎来了刚酿的米酒,装在陶坛里,坛口封着荷叶,酒香混着荷香,一闻就醉;连平日里最腼腆的小雨,都端来了自己炒的南瓜子,瓜子壳上还留着她用彩笔涂的小荷花,惹得大家直笑。
小院里每天都热热闹闹的,槐香、荷香、梅花香混着饭菜香、酒香、泥土香,在雨丝里漫开,像团温柔的云,把每个人都裹在里面。
妮妮有时会坐在竹棚下,看着阿哲和张爷爷搭竹架,听着王婶和奶奶说笑,看着孩子们在荷塘边追蜻蜓,忽然觉得,这准备宴事的日子,比宴事本身还要暖——就像煮槐叶茶,慢慢熬,慢慢等,那香才会浸到骨子里。
这天,妮妮正在厨房里蒸梅花糕,竹笼的白汽漫出来,混着梅花的香,把窗户都蒙上了层雾。
忽然听见院门口传来一阵脚步声,伴随着孩子们的笑闹,像串流动的铃。
她擦了擦手,掀开竹帘看去,只见苏晚提着个竹篮,篮里装着些油纸包,身后跟着一群孩子,都穿着五颜六色的衣裳,像群刚从画里跑出来的小蝴蝶,正站在门口,笑着朝她挥手。
“苏晚!”
妮妮惊喜地喊了起来,声音被白汽裹着,软软的,“你们怎么来了?不是说端午才到吗?”
苏晚笑着走进院子,竹篮的提手上缠着根蓝布条,是她自己绣的槐花:“我们提前来了,想帮你们一起准备。
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