8首日营业额
下午七点以后,客人慢慢变少。
刘姐在堂食区收拾碗筷,擦桌子,打扫地面卫生。
帮厨唐启文张罗晚饭,他用郡肝、菌把、鸭心等卤味,添加青菜、粉丝煮了一锅杂菜,做法简单粗犷,闻着味倒是挺香的。
张锦轩无事可干,坐下来数钱。
今天营业额共计6171元。
扣除食材成本,再扣出各项杂费开支,野生厨房开张第一天就赚了一两千块。
如果不打折,利润更为可观。
张锦轩开野生厨房,前前后后投进去13万,今后天天有这个营业额,基本上一个多月就能把本赚回来。
目前只动员了包含北电在内的7所高校,要知道光北电师生就有四五千人,消费潜力巨大。
等口碑传开,转化率提上去,日营业额小几万完全不成问题。
日入过万,月入三十万,年入三百六十万,收入水平吊打一大批娱乐圈小糊糊。
钱途无量。
开局大好。
来北影小区开野生厨房这一步走对了,张锦轩满心欣慰,浑身上下充满干劲。
下一步《野生厨房》上线,爆了的话,不仅野生厨房受益,张锦轩自己的名气也会水涨船高,华丽“出道”
。
有了知名度,一切好说。
前世名德元年,小李毅然掀桌,24小时不到涨粉700万,流量到手,不愁变现渠道,据说光直播打赏就赚了一笔巨款。
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