第247章
老钱和孙元宝也都放下心来,留在容家大院了。
等到晚上,孟洪明那边收了工,也来跟他们相见。
几人年纪相当,经历也差不多,聚在一起,相谈甚欢。
就相约往后一起好好干,把私房菜馆给做好了。
苏秀秀生怕钱大爷被他那恶毒儿媳妇亏待得太厉害。
干脆就趁此机会,就把家里的老人们都带去医院去做了体检。
提前也跟老钱和孙元宝打过招呼了。
如果有什么不好的,有病治病,休养调理一段时间就是了,容们这边也包医疗费。
至于正式上班,也并不急于一时。
孙元宝和老钱听了这话,心里十分感动。
等到检查结果一出来,老钱和老孙身体都好得很,什么毛病都没有。
老钱今年52岁,孙元宝才49岁,他们都比老牛还年轻,腿脚也利落。
在私房菜馆再干上十年基本上不成问题。
苏秀秀这才安下心来,跑堂这边总算是差不多了。
这些大爷都是打小就跟师傅学习勤行,都经过严格训练。
他们招待客人经验很丰富。
等一切都准备好了之后,三位大爷就正式上岗了。
经常来私房菜馆吃饭的那批熟客,就发现不只是牛大爷一个老头了,店里又多来了两个挺和气的老头。
别的饭馆酒楼,总是喜欢找那些漂亮的姑娘当招待。
可偏偏孟氏私房菜这边儿,却反其道而行之。
他们这边根本就没什么姑娘,不是忠厚老实的青年人,就是很和气的大爷。
这些大爷都是慈眉善目的,而且还特别会和人聊天儿。
他们一开口说话,就让人听着觉得很舒坦。
而且客人需要什么,都不用开口说,人家大爷直接就帮你拿过来了。
这简直就是五星级服务?!
!
不止如此,还能吃上一顿美味佳肴,这这感觉就别提都舒爽了。
到了后来,回头客越来越多,私房菜馆这些大爷反而倒成了一种特色。
在京城顶级老饕的圈子里,那些人还给孟氏私房菜馆取了个有趣的绰号,叫“三老头”
,或者“三个大爷”
。
打招呼的时候,有人随口一问,“你这些日子又去哪里吃饭了。”
对方就说:“嗨,我去三老头那边吃饭去了。
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