第234章(第2页)
这种好事,你爸我遇见一次都不容易,也算是极好的缘分了。
可你倒好,一开口就想跟我要十个跑堂?还不如你孟叔那样,让我想办法去给他找小学徒呢?”
说到这里,容五爷忍不住叹了口气。
“闺女,你这脑子一天到晚都想什么呢?
苏秀秀听了这话,脸也红了,她又连忙解释道。
“我那意思也不是非要牛哥这样的大跑堂。
比牛哥差点的,咱们也能接受。
我就是想,咱们先招来一些差不多的,慢慢训练着,难道也不行么?”
容五爷看了她两眼,又冷笑道。
“一个跑堂需要跟着师傅学上三年。
大跑堂得一点儿一点儿的带着。
过去的规矩是想干勤行要给师傅磕头,正式拜师的。
你也不想想,现在的年轻人,谁还愿意正式跪地拜师,学习怎么当饭店招待?”
“这……”
听了父亲的话,苏秀秀顿时就被难住了。
国营饭店里那些招待也不用这么麻烦。
照他父亲这个说法,到了现在,勤行基本上都已经绝了。
以现代人的想法,还真没几个人愿意学这个。
苏秀秀想起马叔的对店员们进行的那些前期培训,又忍不住开口问道。
“咱们能不能像马叔的杂货铺一样,也把勤行的规矩都写出来,印成小册子。
到时候,集中用三个月时间,给店员们进行统一培训。
然后,再上岗实习,让牛大爷当主管,带着他们。
等到差不多了,再正式上岗。”
容五爷听了这话,眯起眼睛说道。
“你牛大爷该你的欠你的,就把糊口的本事教给你?还印成小册子,任由别人看,亏你说得出来。”
一时间,苏秀秀也没了言语。
因为她父亲说的没错,人家安身立命的本领。
不是正式磕头拜师,凭什么拿出来,交给你来做培训。
没办法,这事只能先放下了。
苏秀秀心里却一直惦记着。
没事的时候,她又开始往杂货铺那边跑。
然后,她就发现杂货铺的店员,按照他们当初定下的那个方法。
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