第395章

孟庭松不像是切菜，反倒更像是舞菜刀。

看到孟庭松的刀工，池家人也忍不住惊叹。

这就是六代单传厨师世家的底蕴。

到了现在，他们才发现孟家菜并不像他们想象中的那样，重在火工和调味，他就连刀工也丝毫不弱。

再加上摆盘，一桌席面做出来精致美观，吃起来又美味至极。

这也难怪，从很早以前，孟家菜就已经名镇大江南北。

看到最后，池老爷子突然忍不住开口道。

“他刀工非常不错，可以通过了。”

多年来，池老爷子一直坚持在治病。

来到容家后，池小红的工资越来越高。

容五爷又牵线帮着他们找了一位名医。

随着不断地治疗，老爷子的舌头已经越来越好了，虽然没有打倒顶尖厨师那种地步，至少也能尝到一些粗浅的味道了。

他自然也能开口说话了，只是由于声音暗哑，又不好听。

老爷子平时并不愿意轻易张口。

通常的情况下，他并不会开口说话。

直到这次，他实在很欣赏孟庭松的刀工，这才开了口。

听了老爷子的话，孟洪明自然也不好再多说什么。

直接就算孟庭松这关过了。

可孟家菜又不只是刀工，还有更难掌控的火工和调味。

孟庭松在厨房的回归之旅，显然并前途未卜。

从那天开始，孟庭松就像彻底开窍一般。

再加上他不断地练习，他的厨艺几乎是日夜精进。

调味和火候似乎也就没有那么难了。

孟洪明看着他儿子穿着整洁的厨师服，忍不住在心中暗叹。

就算他想方设法继续吹毛求疵，可按照孟庭松这种进步速度，总归这个厨房是困不住他儿子的。

而且，不得不说的是，虽然孟庭松离家多年，甚至没再进过厨房工作。

可这几年在外面的历练却增加了他的阅历，也增长了他的见识。

孟庭松积累了不少知识和涵养。

这也使得他更加懂得生活中的酸甜苦辣甜。

这些都促使孟庭松不断地成长，他的厨艺也受到了潜移默化的影响。

其实，在孟洪明小的时候，他父亲也曾经带着他一路走南闯北，也是为了增长他的阅历。

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