第168章 黎明前的筹备与暗涌

凌晨四点，夜色未退。

苏念棠在黑暗中睁开眼睛，听见窗外隐约的虫鸣。

她悄声下床，赤脚走进厨房。

月光从窗缝漏进来，在泥地上切出一道银线。

该备料了。

她闭上眼，意识沉入空间。

那片静止的虚空里，物资码放整齐——上好的中筋面粉、黄油块、咸蛋黄、红豆沙。

她取出五斤面粉，两斤黄油，三十个咸蛋黄，还有预先炒好的红豆沙。

回到现实，厨房地上堆满了东西。

月光下，黄油泛着浅黄的光泽。

她蹲下身，手指轻触——这些来自现代的食材，绝不能让人看出端倪。

从碗柜下拖出旧木箱，里面是准备好的牛皮纸。

她将黄油块用牛皮纸重新包裹，面粉装进粗布口袋，咸蛋黄小心翼翼地排在竹篮里，盖上干净的笼布。

红豆沙也换了陶罐装。

做完这些，天边泛起鱼肚白。

她将换好包装的材料藏进储藏室，只留出今天要用的部分。

灶火生起来时，第一缕晨光正好爬上窗棂。

---

厨房里渐渐暖和起来。

苏念棠开始熬猪油——这是做蛋黄酥酥皮的关键。

肥猪肉切成小块，下锅小火慢熬。

油渣渐渐浮起，猪油的香气弥漫开来。

她将熬好的猪油盛进陶罐，油渣单独装一碗，撒点盐，孩子们爱吃。

接着处理咸蛋黄。

三十个咸蛋黄在烤盘里排开，刷上白酒。

这是去腥增香的秘诀。

送进灶膛边，利用余热烘烤。

蛋黄表面渐渐冒出细小的油泡，咸香飘散。

“娘……”

明浩揉着眼睛走进厨房，“好香。”

“怎么起这么早？”

苏念棠手上不停，“再去睡会儿。”

“睡不着。”

明浩搬个小凳子坐下，看着娘忙碌，“娘，爹回来那天，我们真的包饺子吗？”

“真的。”

苏念棠笑着摸摸他的头，“包猪肉白菜馅的，你爹最爱吃。”

“我想爹了。”

明浩小声说。

“爹也想你们。”

本章未完，点击下一页继续阅读