第八章 这破烂的世道

“我去收拾下兔子，等会我们吃肉喝汤。”

兮眼睛一亮，随即又有些局促：“我……我能帮些什么？”

“烧一锅水。”

破庙后头有口半枯的井，水位很低，打上来的水混着泥沙。

陆见平提了两桶，先用一桶冲洗石台，另一桶先静置一段时间，等水清些再用。

陆见平将兔子提至石台边。

他先将箭矢拔出，箭镞带出一小团血肉，接着用匕首从兔唇下刀，沿着下颌中线一直割到前胸，再绕前肢关节处环切一圈，青铜匕首的刀锋不似后世铁器那般锋利，需用力才能划开皮肉，但陆见平前身黑娃长年打猎，手法稳准，刀刃贴着皮下筋膜走，全程不伤到肌肉。

剥皮是个细致活。

他一手揪起兔皮边缘，一手用刀尖轻挑，将皮与肉间的结缔组织一点点分离，兔皮温热，带着动物特有的腥膻气，皮下的脂肪层很厚，兔子的伙食显然不差。

兮蹲在旁边看着，眼睛睁得很大。

她见过村里人宰羊，但那是多年前的事了，自父母去世后，别说羊肉，连肉味都难得一闻。

“陆大哥，你从前常做这些？”

她小声问。

陆见平手上动作不停：“没来这戍边之前，我就是个山中猎户，有时猎到野物，都是自己处理，或者拿去卖掉。”

兔皮渐渐褪下，露出鲜红色的肌肉。

他将整张皮完整剥下，摊在石台上，皮内侧还粘着些白色筋膜。

这皮子不大，硝制后勉强能做双小手套，或者补丁用。

接下来是去内脏。

他在兔腹正中划一刀，刀尖小心地避开肠道。

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