第152章 酸菜肥肠面

“媳妇，你这肥肠是准备怎么做啊？”

“云文，我想到了一个好吃的法子，酸菜肥肠面，可好吃了。”

“我很期待。”

纪云文道。

“你肯定会喜欢的。”

林芷涵一脸肯定的说道。

“时间不早了，我去揉面来。”

看了眼手表上的时间说道。

就这样，俩人在厨房一起做饭来，一人在揉面，一人在准备各种配菜来。

酸菜是纪母自己腌的，前几天她拿酸菜来炖粉条，里面的酸菜比粉条还受欢迎呢，因此这次才想到用来做酸菜肥肠面来的。

锅中水烧开，放入切好的肥肠，加入葱，姜，料酒，煮至沸腾后捞出，控干水分，锅里再次倒入油，倒入控干水分的肥肠，翻炒到两面出现焦黄后，加入葱，姜，蒜末。

炒出香味来，再次加入酸菜翻炒均匀，加入盐巴，生抽，耗油，还有些白糖，之后还往里放入干辣椒，小米粥，还有半勺的辣椒酱，来回翻炒后，香味更加的浓郁了，林芷涵还被这辛辣味给建着了。

纪云文也被这香味吸引过来，忍不住用筷子夹了一块肥肠放到嘴里嚼了嚼，伸起大拇指称张道。

“媳妇，很好吃，不仅够辣还很入味，我都想马上来一碗面条了。”

“想吃面条还不快点去搓面条去。”

林芷涵没好气的说道。

林芷涵想好俩孩子可能吃了不了那么辣的，还单独做了一个鸡蛋酱的码子，本来想着往里再加些肉的，后想了想还是不加了，鸡蛋酱也不错了的。

鸡蛋里还加了豆瓣酱，这样炒出来味道很好吃的，平时林芷涵做炸酱面也是经常往里加豆瓣酱的，两孩子都很捧场。

这次回来她还拿了两罐的豆瓣酱分别给纪母跟王秀花他们，想着平时用来做炸酱面放进去会很好吃的。

时间也很快到中午了，纪父纪母带着俩孩子回家，一进院子就闻到香味来，馒头跟桃子俩孩子都撒开脚丫子往厨房冲去。

“妈妈，妈妈。”

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