第19章 背后之人（第2页）

“想明白了？”

赵德秀挑眉，见他连连点头，便接着说：“既然如此，我们不妨将酒也分个三六九等。”

他取过纸笔，狼毫在宣纸上划过，墨迹淋漓，“最醇美的佳酿，专供金卡贵宾；银卡与木卡宾客所饮之酒，则分别兑水——银卡兑三成，木卡兑五成。”

他一边写画一边解释，语气从容：“金酒用琉璃壶，定价十贯；银酒用鎏金银壶，卖五贯；木酒用青瓷壶，售一贯。

如此一来，既显身份，又得实惠。

最重要的是让贵客觉得，他们所花的每一文，都买到了应有的体面。

你们记住，在这汴梁城里，有钱人最在意的不是钱，而是面子。”

韩宝山听得目瞪口呆，心中暗忖：这酒本就是用废弃酒糟所酿，成本极低。

原本定价一百文己能净赚九十文，如今经少爷这么一调，简首是点石成金！

他掰着手指头算，竟一时算不清翻了多少倍。

若是每月能卖出百壶，那得是多少钱啊他不敢再想，只觉得心跳如擂鼓。

再看李烬，也是一脸震惊，显然也被这惊人的利润吓到了。

赵德秀见他发愣，屈指敲了敲桌面：“还愣着做什么？去把菜单取来，我们重新定价。”

韩宝山这才回神，连声应下，快步退出。

不过片刻，他就捧着一本烫金牡丹封面的菜单回来。

那菜单用上等宣纸制成，每一页都用工笔细细描绘着菜品的图案，旁边还用秀气的小楷注明食材与烹制方法，看上去就价值不菲。

赵德秀接过菜单，笔走龙蛇，将原先几十文一盘的菜价统统改为几百文。

韩宝山在一旁看得心惊肉跳，李烬更是悄悄擦了擦汗——他一个月的俸禄才五百文，放在这儿，竟只够点一道菜少爷这手段，真是他偷眼瞧去，只见赵德秀神色自若，下笔毫不犹豫，显然早己胸有成竹。

“这道清蒸鲈鱼，定价八百文。”

本章未完，点击下一页继续阅读