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第174章(第2页)

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直到进入烤制环节,贺兰定不禁瞪大眼睛,连呼吸都屏住了。

只见阿塔娜将混合好的面团拍成一个圆饼——似乎哪个地方不对劲,但是贺兰定一时半会儿还没反应过来,他的注意力全都在炙烤工具上。

准确说,没有烘烤工具。

煮茶时候烧剩下的碳灰,外层灰扑扑,里头透着暗红,可见余温尚存。

阿塔娜用铲子将碳灰敲碎铺平,将面饼皮子直接铺到了碳灰上,然后再铲出周围的碳灰盖到面饼皮上,直盖得严严实实,不见丁点面皮。

“这样烤出的馕饼是最好吃的。”

在阿塔娜看来,烤鸡蛋糕和烤馕饼没什么差别。

“不对、不对。”

贺兰定连连摇头。

但是眼下不是说不对的时候,贺兰定抢先问,“平日的馕饼都是这样烤的?这个碳灰....是牛粪?”

屎粪堆里烤馕饼?真的大丈夫?!

阿塔娜不明所以,回道,“是牛粪。”

贺兰定:!

“不过馕饼一般不这么烤。”

贺兰定松了一口气。

却听阿塔娜继续道,“用碳灰烤出来的馕饼,金黄酥脆,最好吃了。

每天只有郎主您吃的饼是这样做的....其他人的饼在馕坑上烤....干硬,还容易焦糊.....”

阿塔娜后面的话,贺兰定已经听不进去了,他满脑子里都是“只有郎主您吃的饼是这样做的”

感情,我还要谢谢了?!

——怪不得每天的馕饼都有一股子的草木焦香!

贺兰定承认,饼子是好吃的,毕竟是慢火烘焙出来的。

但是!

这也无法改变它是牛粪堆里出身的事实!

阿昭发现自家阿兄神色不对,拉拉阿塔娜的衣角,示意她不要说了,又问贺兰定,“阿兄,是发生了什么事儿吗?”

贺兰定拍拍脸皮,强制“开机”

,冲阿塔娜道,“以后不用给我另做一份馕饼,大家吃什么,我就吃什么,不搞特殊。”

阿塔娜不同意,拧眉道,“您可是郎主,特殊点怎么了,每天那么劳累。”

贺兰定虚弱摆手,“不用,真不用。

我和大家同甘共苦。”

牛粪饼子真的无福消受。

贺兰定调转话题,“鸡蛋糕的制作有几个地方要注意一下。”

果然,阿昭和阿塔娜的注意力立刻被鸡蛋糕的制作给吸引过去,不再纠结贺兰定不吃馕饼的事儿了。

“首先,最后不是要混成面团子,而是一种厚厚的液体。”

贺兰定上辈子没自己做过鸡蛋糕,但是他参加过公司组织的三八妇女节烘焙活动,给工会的打下手,听了一耳朵烘焙师傅的讲课。

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