第37章 第一届厨艺交流会
丽妃娘娘那碟“颜色过于鲜艳”
的芙蓉桂花糕,最终被林凡以“娘娘赏赐,不敢独享,需与众人分食方显恩泽”
为由,恭敬地请孙公公做主,分给了尚膳监上下几十号人。
他自己则借口近日脾胃不适,婉拒了那份“殊荣”
。
结果自然是皆大欢喜,也没人吃出什么毛病,但林凡心里那点疑虑并未完全消除——这更像是一次无声的警告或试探,而非纯粹的赏赐。
经此一事,他更加坚定要尽快推广自己的“林氏卫生标准”
,把这尚膳监打造成铁板一块,让外人无处下嘴。
在陈公公的强力支持下,“标准”
开始向其他班组推行,虽然阻力不小,但大势所趋,加上之前投毒事件的阴影,推进速度比预想的要快。
然而,光靠强压制度不行,还得收买人心、统一思想。
怎么收买?对于这群厨子太监来说,最好的办法就是投其所好——给他们一个展示手艺、交流技术、甚至获得认可的平台!
于是,“尚膳监第一届厨艺交流会”
的构想,在他脑中诞生了。
他向陈公公建言:定期举办内部技艺比拼和经验分享,既能提升尚膳监整体水平,又能激发大伙儿的干劲儿,还能发现人才,可谓一举多得。
陈公公一听,觉得这主意既新颖又显得自己领导有方,立刻拍板同意,并亲自定下基调:“要办,就办得像样点!
算是给前段时间受惊的大伙儿压压惊,提提气!”
消息一出,尚膳监果然炸开了锅。
以往都是各自闷头干活,藏着掖着点看家本领,现在居然有机会公开亮相、切磋技艺?还能得到总管、副总管的点评?一时间,有人摩拳擦掌,有人忐忑不安,但总体氛围是积极向上的。
交流会当天,设在了尚膳监最大的一个院子里。
临时搭起的灶台一字排开,各种食材琳琅满目。
陈公公、孙公公等高层居中而坐,充当评委。
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