第300章

“我们民宿，中午不包餐，所以餐厅中午只做员工餐。

反正要开火，不如我们员工餐多做一点，打包成盒饭，拿到外面去卖？”

恋恋一本正经地说。

楚森愣了一瞬，这确实帮他打开了思路。

对啊，因为入住民宿的客人，白天基本都出去游玩，所以民宿向来不提供午餐。

那中午的厨房和餐厅资源，其实是闲置的，不如把这个资源用起来。

恋恋想的做盒饭，这个思路不错，如果把格局打开，再发散一下的话......

“恋恋这个想法特别好，不过盒饭的售价比较低，而且现在是夏天，不方便外卖，食物也容易变质。

不如，我们民宿餐厅，中午对外营业怎么样？堂食的利润，可是很高的。”

楚森提出了一个新的想法。

大家听后，纷纷点头，表示赞同——

“这个想法好啊，本来中午咱们就闲着，还不如招揽一些客人来餐厅吃饭，在餐厅堂食赚的钱肯定比盒饭要多。”

“对，最主要的是，解决了流水问题！”

“客人吃饭要接着付款，这样咱们就有流水了，不用饿肚子了。”

“还是多亏了咱们楚经理，足智多谋！”

“小恋恋也特别聪明，小脑瓜真好使。”

......

“但是可能要辛苦各位爷爷奶奶，中午要多工作一会儿，如果用餐的人数有点多，需要爷爷奶奶来支援一下前场。”

楚森诚恳地说道。

爷爷奶奶们大手一挥，一个个都表现的很洒脱——

“那没什么，就中午干一会儿服务生，我们当年什么苦活累活没干过？”

“就是，这点活儿算什么，端端盘子而已！”

“小森不要小瞧我们，这点活儿，小case啦。”

......

“那先谢谢爷爷奶奶了。”

楚森点头笑笑，对邱建军爷爷和刘玲娜奶奶说道：“那这会儿，还要麻烦建军爷爷和玲娜奶奶，给其他爷爷奶奶们做一下服务生的培训。”

“没问题。”

建军爷爷和玲娜奶奶一脸自信。

一直很内向的张昱翔，小声说道：“我会PS，之前自己做过专辑封面，我来做个宣传菜单，咱们几个人快到饭点的时候可以去大街上找人来吃饭。”

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