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第2184章 不能有一丝懈怠

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“你打算怎么赌?”

赵爱民终于问道,眼神变得慎重。

虽然他不想被卷入这场赌局,但心底的挑战欲却被轻轻挑起。

他突然觉得,也许这正是一个可以让自己放松的机会。

易中海咧开嘴,笑得有些得意。

“很简单,我们两个各自做一份烤猪蹄。

然后请咱们村里的人来评判,谁做得更好,就算谁赢。

输了的,必须请大家喝酒,买一桌菜。”

赵爱民的嘴角微微上扬,心中有些动摇。

确实,猪蹄是他擅长的菜肴之一,而易中海也有着一手不错的厨艺,做得一手香脆的烤肉。

他深知,自己每一次做菜,都会带着细致的心思和无数的琢磨,而易中海的手法虽不细腻,但也有自己的一套。

这个赌局,未必没有挑战性。

“你倒是有胆量。”

赵爱民苦笑着摇了摇头,“你知道我会赢,但你还敢来挑战。”

易中海看着他,眼神里闪烁着一丝玩笑的意味。

“我哪知道你会赢?反正我就喜欢挑战,这不,跟你一赌,正好还能看看谁的手艺更好。”

赵爱民微微皱了皱眉,突然间,他感觉到一种久违的冲动,似乎有一股力量在推着他迎接这个挑战。

说实话,他并不担心失去,而是对这场比赛有了一丝难以言表的期待。

这不仅是烹饪的较量,更是一场心态的较量,谁能在这场比拼中保持冷静,谁就能笑到最后。

“行,我答应你。”

赵爱民最终点了点头,深吸了一口气,“不过我们得约定好,评判标准不能只看味道。”

“当然,”

易中海笑得很开心,似乎早就知道赵爱民会答应,“除了味道,我们还得看看外形,火候,酱料的搭配,甚至是吃起来的口感。

这可不仅仅是做菜的问题,还是一场技术和艺术的较量!”

“好。”

赵爱民笑了笑,突然觉得这个赌局倒也有点意思。

他并不认为自己会输,毕竟在他心里,烤猪蹄已经算是一项深得自己心思的技艺了。

两人随即就定下了日期,比赛的时间定在了第二天黄昏。

赛制简单——各自准备一份烤猪蹄,品尝者是村里的几位长辈以及一些邻里熟识的人,至于具体的评判标准,则由大家共同决定,当然,最重要的还是味道与口感。

比赛的消息很快在村里传开了,村民们纷纷表示出兴趣,纷纷表示要来观摩比赛,顺便“品品美味”

赵爱民心里虽然有些紧张,但也知道,自己无论如何都不能输给易中海。

第二天,空气依旧带着一丝秋日的清凉。

赵爱民一大早便开始准备,首先是挑选猪蹄。

选猪蹄的时候,他挑剔得像个专业的厨师,仔细观察每一只猪蹄的大小和脂肪分布,心里不断琢磨着如何通过火候和调料的搭配来突出每个细节。

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