第2173章 无声无息(第2页)
他挑选的猪肉,比一般的肉质要细腻许多,肉色也更鲜艳。
他选了一块上好的猪前肘,这样的猪肉最适合做烤制类的食物,肉质紧实又不失细腻。
选完猪肉后,他又走到蔬菜摊前,挑选了一些新鲜的调料,准备回去继续自己的烤肉计划。
走出市场的赵爱民回到了四合院,心中默默构思着,今晚如果能在炭火上烤出更加诱人的肉香,大家一定会更加喜爱这道美味。
而在他的心中,做这道菜并不是为了迎合他人的口味,而是一种源自内心的创作,一种他与食物之间的默契。
回到院子里,赵爱民拉开了四合院的大门,院子里的温暖气息扑面而来。
他看到那些邻居们仍在桌旁,大家的话语间似乎已经开始变得热络起来。
“赵大哥,终于回来了,我还想着你是不是把肉忘了买呢!”
张大妈看着赵爱民手里提着大包小包,显然有些好奇。
赵爱民露出一抹笑容,将袋子放在一旁的桌子上,“我这不是回来了吗,赶紧准备新的猪蹄,你们稍等一下。”
“哎呀,咱们这大爷,您可真是辛苦了。”
旁边有个年轻的小伙子拍拍赵爱民的肩膀,笑道,“不过说实话,今天的猪蹄实在太好吃了,要是你能多做点,咱们这些吃货肯定开心死。”
赵爱民心里微微一动,转身去准备炭火。
尽管嘴上说得风轻云淡,但其实他早就决定,这一次一定要做出一些新的花样,让大家吃了更过瘾。
烤猪蹄,固然重要,但他知道,猪肉本身也能通过他自己的巧思,变得更加美味。
赵爱民把挑选好的猪肉和调味料放好后,突然想起了院子里那个总是喜欢嘟囔着自己做菜不如别人做得好,但每次还是鼓励别人多做的二大爷。
那位老人的胃口一向不错,但总是说自己年纪大了,做不出新花样。
每每他这样说,赵爱民心里都会有一股莫名的冲动。
每次他做了新菜式,都会想着带上二大爷试一试,毕竟那个年纪稍大的男人,虽然不怎么表达,但总有几分孤独和内心的渴望。
想到这里,赵爱民便转身从桌子上拿起一只小篮子,轻轻系上了一个结实的布袋,心中有了决定。
他走出院门,顺着街道向二大爷家的方向走去。
赵爱民虽然从小在这里长大,但这条街道他走得无比熟悉,却也有些时候,感觉时间如同水流一般,无声无息地流走了。
街道两边的房屋依旧古老,仿佛带着岁月的沧桑,但每一块砖瓦,每一寸土地,都藏着无数人的记忆。
二大爷住在院子的尽头,虽然已经年纪不轻,但他依然保养得很好。
那座小院子里花草繁茂,虽然没有赵爱民家院子里那样大,但却总有一种温暖、安静的氛围。
赵爱民轻轻敲了敲门,门后传来了慢慢的脚步声。
“谁呀?”
二大爷的声音听起来依然浑厚而有力,透着一股不容忽视的威严。
即便他年纪大了,可骨子里那种曾经身居高位的风采依旧。
“是我,爱民。”
赵爱民站在门外,微微低着头,脸上带着一种亲切的笑意,“二大爷,今天过来看看您,顺便给您带点东西。”
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