第1771章 多学习学习(第2页)
那时候觉得挺苦的,但现在想想,都是些特别美好的回忆。
她教我怎么选材,怎么调味,还有怎么用心去做一道菜。”
何雨柱听了,心里有些触动。
他知道赵爱民小时候家里条件不好,母亲又辛苦,但也正因为如此,才造就了今天这个心地善良又手艺精湛的赵爱民。
他想了想,又问:“那你妈现在怎么样了?”
赵爱民笑了笑,眼中带着一丝柔情:“她老人家现在身体还不错,住在郊区那边。
我时不时就去看看她,给她做点好吃的。
她老说我手艺比她还好呢。”
何雨柱也笑了:“那肯定啊,你这手艺,谁吃了不说好!”
赵爱民哈哈大笑,两人一边聊着一边加快了步伐,很快就回到了四合院。
回到家里,赵爱民熟练地开始处理猪蹄。
何雨柱站在一旁,仔细看着赵爱民的一举一动,不时问上一两句。
赵爱民一边操作一边耐心地解答,把每一个步骤都讲得清清楚楚。
何雨柱越看越觉得有趣,他发现原来做饭也是一门艺术,尤其是像赵爱民这样用心做的,每一个细节都很讲究。
当猪蹄焯好水,放入锅中慢火炖煮的时候,院子里又开始飘起了那熟悉的香味。
赵爱民和何雨柱坐在一旁,喝着茶,继续聊着天。
四合院里安静而温馨,晨光透过树叶洒在地面上,给这个小小的院落增添了一份温暖的气息。
何雨柱看着正在专注烤猪蹄的赵爱民,心里生出一股敬佩之情。
他知道,赵爱民不仅仅是个手艺人,更是个用心生活的人。
生活中有太多的琐事和忙碌,但赵爱民总能在这其中找到自己的乐趣,用一颗真诚的心去对待每一个人,每一件事。
也许,这就是他能够让邻里街坊们都喜欢他的原因吧。
赵爱民似乎感受到了何雨柱的目光,抬起头来笑着问道:“雨柱,怎么啦?看傻了?”
何雨柱憨厚地笑了:“赵哥,我突然觉得,跟你学做饭,不只是学手艺,更是学做人呢。
你说得对,做人就得用心,做饭也是一样。
我以后也得向你多学习学习。”
太阳渐渐升高,四合院里渐渐热了起来。
赵爱民和何雨柱忙活了一早上,终于将猪蹄准备妥当。
随着时间的推移,香气越来越浓,两人不禁开始期待起这一顿丰盛的午餐。
赵爱民看着正在慢火炖煮的猪蹄,忽然心血来潮:“雨柱,我觉得光烤猪蹄不够,还得整点别的。
你说,要不咱再弄点烤鸡翅?那玩意儿下酒可带劲儿了!”
何雨柱闻言,眼睛一亮:“好主意啊,赵哥!
我这肚子里还真有点空,你要是有啥独门秘方,我也跟着学学。”
赵爱民点点头,立刻起身:“那成!
咱再去一趟市场。
你在家看着点火,我去买鸡翅,顺便再弄点儿调料回来。”
说着,赵爱民麻利地收拾了下,便又出了门。
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