第205章 猪下水响当当的下酒菜
“二爷,咋了?干了吗?我撕的时候感觉还行啊?”
陈铁柱问道。
二爷摇了摇头,“这家伙,这是猪心?整得也成好了,都不是猪心的味了。
大家伙儿都尝尝,这个新式的做法可是真不赖。”
有了二爷的招呼,大家伙儿的筷子都往猪心上使劲。
这个味是真不赖,没有了猪心特有的腥味,咸香的口感,还是越嚼越香的那种。
“爸爸,这咋是烧家雀儿的味呢?”
豆豆吃了一条之后好奇的问道。
“好吃吧,那也不能光顾着吃猪心,还有猪肝和猪肚呢。
先来块猪肚,也是肉突突的。”
陈铁柱说着给小家伙夹了一块。
还没等放到她的小碗里呢,小家伙已经张开了血盆大口,等着投喂。
“好吃不好吃?”
陈铁柱问道。
“嗯呐,香。
也是越嚼越香,筋道。”
豆豆美滋滋的说道。
“那咱俩也整一口,庆祝一下呗?”
陈铁柱端起了酒杯。
“整一口。”
豆豆很敞亮的说道,还把自己装着奶粉的小碗抱起来,跟他碰了一下。
“你说你们俩,吃饭都没个消停。
徐教授,还有这两位同学,你们的筷子也长点伸着,这个猪肝也不错呢。”
韩秀英招呼了一句。
“咱先不说铁柱旁的本事,咱就说他这个做菜的本事,是真的有些不得了。”
何建国感慨地说道。
“都是猪心,他就给整出了别的味。
这个溜肝尖吧,你要说没熟,里边还都熟了,咋就整的这么嫩?”
“哈哈,这就是一个火候的掌握了。
做菜没那么难,心思放在这上边,多研究就好了。”
陈铁柱笑着说道。
“明天晚上咱们的菜可是非常硬呢,明天咱们焖肉吃。
照着半天焖,晚上咱们再好好的喝上一顿。”
“嘿嘿,我倒是挺喜欢吃这个肥肠的,有那么一点闹哄哄的味,也是越吃越香。”
韩振文笑着说道。
“其实啊,正经来讲好吃的还是猪粉肠。
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