第58章 望湖楼的风波（第3页）

凌云仿佛没听到一般，连眼皮都没抬一下，继续慢悠悠地品着茶。

对他而言，这种级别的嘲讽，还不如杯中的茶叶梗更值得关注。

很快，凌云点的菜陆续上桌。

晶莹剔透、薄如蝉翼的银刀鱼脍，整齐地码在冰盘上，散发着丝丝寒气，配上特制的酱汁，令人垂涎欲滴。

色泽金黄、香气扑鼻的百花酿蟹，蟹壳饱满，蟹黄欲滴。

清香四溢的醉仙莲羹，莲子颗颗饱满。

烤得外焦里嫩的紫背河虾，虾脑盛在玉碗中，如同金色的琥珀。

菜式精致，色香味俱全。

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凌云拿起筷子，开始品尝。

他吃得很慢，很专注，每一口都细细品味。

然而，吃着吃着，他的眉头却微微蹙了起来。

“鱼脍刀工尚可，但冰镇过度，鲜味已失三分，酱汁中酸梅汁放多了，抢了鱼的本味。”

“百花酿香气混杂，至少有十几种花的花蜜彼此冲突，反而失了主次，掩盖了蟹黄的鲜甜。”

“醉仙莲火候过了，莲子过于软烂，失去了应有的清甜脆嫩。”

“虾烤得不错，虾脑也饱满，但用来烤虾的炭火带了松木味，窜味了。”

他一边吃，一边低声点评，声音不大，却清晰地传入旁边一直留意他的那个伙计耳中。

伙计的脸色从恭敬逐渐变得惊讶，再到后来的惶恐！

这位客官说的……全中！

后厨最近确实换了一批便宜的酸梅汁，百花酿为了降低成本也掺入了几种香气浓郁但廉价的灵蜜，醉仙莲因为今天客人多，炖煮的时间统一延长了……就连烤虾的炭，也因为常用的灵竹炭用完，临时掺了些松木炭！

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