17 炉子

夜，又是夜。

但不是破庙，而是杨过家。

穆念慈今天跟何沅君、陆二娘一起去老君观烧香祈福去了，晚上就住在陆家庄，老姐仨聚会聚会。

于是洪七公来的时候，就见杨过正在院子里，鼓捣一个怪模怪样的铁家伙。

他好奇的凑过去问道，“你给老叫花子叫来，就是看这个东西？”

“是啊，洪爷你等会，一会就好。”

杨过鼓捣的，是个煤球炉子。

南宋时，煤已经是寻常百姓的主要取暖燃料，不过这个时候还没人发明出铁皮的炉子来，给屋子里取暖，都是类似北方的火炕，将灶台的烟道，延伸到屋里，用热气取暖。

而这其实也相当不安全，当下的工艺，烟道的密闭性并不是很好。

煤炉子无疑安全性更高，而且南宋的铁产量虽然不如北宋，但也相当充足，如今也不过七八十文钱一斤。

杨过算了算，如果只算各种成本，一户有田产的自耕农，完全负担得起。

煤球炉子没什么复杂的，洪七公几眼就看明白了，“你这就是将灶台改成铁的了，倒是有点心思。”

“恩，洪爷，咱们今天就用这个做饭吃。”

一听做饭，洪七公就两眼放光，“今天咱们吃什么啊？”

“涮锅子。”

“啊？锅子还能涮着吃？”

“是用锅子涮肉吃。”

不多时，杨过搬来小桌，上面摆着两大盘羊腿肉，还有豆干、面筋、香菇、菘菜等等，当然少不了麻酱腐乳韭花的小料。

洪七公再看看煤炉子上坐着的铜盆，里面的水已经煮沸，当即笑道，“有点意思啊。”

见杨过夹了一筷子肉，放入锅中，变色就捞出，沾满了小料送入口中。

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