第187章(第2页)
龙平章抚掌道:“这样一来,果然妙得很,难为夫人怎么想出来这样的解释。”
说完却听李秋山道:“咱们这安乐楼离着佛寺都很远,即便这道菜香飘十里,也够呛能飘到大师傅们的鼻子里,倒是离着此处五里地外,有一座白云观,那里的道士和我相熟,不如叫道士跳墙?小的觉得更贴切些。”
贴切你个头啊,道士跳墙,这像话吗?
苏暖暖整个人都囧囧有神,见李秋山还很得意的样子,她便冷哼一声道:“这个名字不妥,谁都知道佛家最重要是一个“忍”
字,道士呢?最随心所欲散漫了,向来是以‘爱信信不信滚不要打扰我飞升’的宗教理念出名,他们想吃肉就吃肉想喝酒就喝酒有的还能娶媳妇,你要叫道士跳墙,比得上佛跳墙贴切吗?”
这时代里的道士多为正一派道士,百无禁忌,所以苏暖暖才有此说。
话音落,龙平章和段庭轩便异口同声叫好道:“这话没错,果然道士跳墙比佛跳墙差得远,就叫佛跳墙,这名儿最好。”
说完段庭轩又笑道:“暖暖刚才那句话实在妙,爱信信不信滚不要打扰我飞升,可不正是道士们顺其自然的写照呢?虽然历来也有皇家封的护国法师之类,但大多数道士并不是十分在乎道教的信徒多少,不似佛教那样认真四处传播佛理佛念,所以除非朝廷干涉,不然信奉道教的人确实不如信封佛教的多。”
苏暖暖心想这是我那个时代网友们的智慧,和我无关,只是这话不能说出来,因笑道:“虽如此,我却喜欢道教这份儿自由,来日我若一定要信奉一个宗教,必然是道教无疑。”
说完就听小侯爷笑道:“那是……你怎可能信奉佛教?不说别的,禁荤腥这一条你就受不了了,出家三天不到就要还俗的。
更何况,哪家寺庙敢收留你?别怪我去闹他一个翻天覆地。”
“姐姐,这个菜怎么做?能教教我吗?”
等到大家说笑完了,李秋山和四平退下,然后段庭轩和龙平章因为吃的太高兴,决定下两盘棋来平静心情。
这时楚绣便走上前,拉住苏暖暖的手有些不好意思地问。
话音刚落,就听段庭轩笑道:“怎么?楚姑娘这是现在就为将来讨好公婆做准备吗?我和你说,算你聪明,用吃食笼络长辈最容易了,我母亲当日对暖暖多有不满,现在又如何?这么些日子没回去,我怕她都想念暖暖到望眼欲穿的地步了。”
第238章嚣张
楚绣的脸都红透了,却听苏暖暖笑骂道:“专心下你的棋去,瞎说什么大实话。”
说完便对楚绣耐心道:“这佛跳墙说做法复杂也是复杂,但说它简单也是简单,不过是掌握步骤火候,你听我细细和你说,先把各样材料准备齐全,接着用这百年绍兴酒坛子,在火上放了清水烧开,下入鱼翅和鱼唇,再倒点黄酒汆烫小半盏茶的工夫,然后把鱼翅鱼唇捞出备用。
接着再用沸水汆烫鱼干,这时间要比小半盏茶还短些,接着就在汤水中下入五花肉羊肉,把血水都沥出去后捞出来,洗净上面那些沫子。
再在汤水中放入公鸡,仍是将肉里杂质沥出去,捞出洗净,当然了,这是我喜欢吃公鸡,要是南方那边,他们多喜欢老母鸡,说是母鸡更有味儿,这都看个人喜好了。
嗯,接下来呢,就是要把整大块的姜放进汤锅里,要用刀拍破了,方便入味,再把八角、香叶、冰糖投放其中。
,似这么大的酒坛,应该放四五棵大葱才好提味,之后……”
苏暖暖对这佛跳墙的做法十分熟悉,此时娓娓道来,竟无一丝涩滞,可怜楚绣姑娘从前家庭成分不过是平民,做过的最复杂的菜也就是蒸鱼和炖鸡,饶是她天生聪慧,听到这里也不由变成了星星眼,那边段庭轩和龙平章也喊道:“不能再说下去了,听得我们脑子里都成了浆糊,什么鱼干五花肉公鸡鱼翅鱼唇的,头都晕了,这棋盘上的棋子都变成了食材。”
苏暖暖哈哈大笑,见楚绣小姑娘也是一脸呆滞的模样,便安慰她道:“没关系了。
我都说过就是步骤太复杂嘛,若是学会了步骤,再掌握好火候,任谁都能做成这道菜。
这样吧,回头我把步骤火候写下来,让你的阿牛哥教你学,如何?”
楚绣如蒙大赦。
连连点头。
这里段庭轩甩甩脑袋。
将脑海中那些化成食材的棋子打回原形,这才问苏暖暖道:“除了这一道佛跳墙,暖暖你明日去福盛祥。
还要做什么菜?叫我说,杀人不过头点地,咱们能压过他们一头就行了,你厚道些。
别再把狮子头啊茄盒子啊什么的一股脑整出来,总得给人家留条活路吧?”
“放心。
我肯定比你厚道,听听这话,表面上多厚道多诚恳,其实嚣张的都没边儿了。”
一句话说的段庭轩和龙平章都大笑起来。
小侯爷在中间落下一子,一口吃掉龙平章三颗棋子,然后点头认真道:“知我者。
暖暖也。”
福盛祥和安乐楼的争斗在一天之间就传遍了临清城,这繁华城市的人向来喜欢热闹。
如今忽然有了这样大热闹看,哪个不欢喜?福盛祥前去踢馆时,知道的人还不算太多,然而经过这两天众人的口耳相传,这事儿便人尽皆知,大家只恨还要等三天才能看那场大热闹,结果忽然说安乐楼要提前一天去福盛祥应战,这可真是迎合了众人的期盼,那福盛祥门前从前一晚就开始有人打地铺,到第二天早上,前后左右四条街道挤得是人山人海。
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