第23章 湄公河畔的茶山光语(第2页)
老人名叫岩温,是村里最有名的制茶师傅,“传统的手工制茶要经过萎凋、杀青、揉捻、干燥等十多道工序,全靠经验。
现在年轻人都不愿意学了,说又累又赚不到钱。”
他指着地上一堆发黄的茶叶,“这些就是因为没及时干燥坏掉的,太可惜了。”
苏晚晚走到一棵古茶树下,轻轻抚摸着粗糙的树干,抬头看着浓密的枝叶:“古树茶的根系很深,能吸收地下的矿物质,所以品质才好。
但过度采摘和水土流失破坏了根系的生长环境。”
她蹲下身,抓起一把土壤在手里揉搓,土壤湿润但质地松散,“我们可以在茶园里安装分布式光伏板,采用‘茶光互补’模式,光伏板既能发电,又能为茶树遮荫,减少水分蒸发。
同时,利用光伏电能驱动智能灌溉系统,根据茶树的需水量进行精准灌溉,保护土壤和根系。”
秦小豪走进制茶作坊,仔细查看了杀青机和揉捻机的结构:“这些设备功率小、效率低,我们可以升级成电动智能设备。
光伏板白天发电,一部分供加工设备使用,多余的电能储存到储能电池里,晚上还能给作坊的照明和冷藏设备供电。”
他转头看向西诺,“我们还可以请茶叶专家来培训茶农,把传统工艺和现代技术结合起来,提升茶叶的品质和产量。”
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西诺的眉头却皱了起来,他用手抚摸着竹制茶筒,语气里带着顾虑:“秦总,你说的这些都很好,但茶农们很固执。
他们认为光伏板会挡住阳光,影响茶树的生长;而且很多人觉得机器做出来的茶没有‘灵魂’,卖不上价钱。
另外,茶园的产权很复杂,有的是集体所有,有的是私人承包,要统一规划建设难度很大。”
通萨在一旁补充道:“还有生态保护的问题。
琅勃拉邦是世界文化和自然双重遗产地,环保部门对项目的要求非常严格,任何施工都不能破坏山体和植被。
而且老挝的电力基础设施落后,光伏电能的并网和输送也是个难题。”
秦小豪和苏晚晚对视一眼,深知这个项目面临的挑战不亚于之前的任何一个。
既要攻克技术上的融合难题,又要应对茶农观念、产权分散、生态保护等一系列复杂问题。
“茶农的观念转变需要时间和实际效果。”
苏晚晚思考道,“我们可以先选择一个村子做试点,免费为他们安装光伏设备和智能加工设备,让他们亲眼看到好处。
同时,我们可以邀请岩温师傅这样的老茶农参与项目设计,尊重传统工艺,把现代技术作为辅助手段。”
秦小豪补充道:“产权方面,我们可以采用‘合作社+农户’的模式,成立茶叶种植合作社,统一管理光伏设备和加工设施,收益按照茶农的茶园面积和茶叶产量进行分成。
生态保护方面,我们会采用无开挖施工技术,光伏支架采用可调节高度设计,最大限度减少对山体和植被的破坏。
电力并网方面,我们可以与当地电力公司合作,建设小型输变电设施,确保电能顺利输送。”
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