第231章 都是运气(第4页)
是我结合后世蒸馏技术改良的唐代酿酒法,度数比寻常浊酒高,口感却更清冽,一经推出,立刻风靡长安,供不应求。
“好酒!”
我赞道,“姚师傅辛苦了。”
“不辛苦不辛苦!”
姚师傅笑得见牙不见眼,“能酿出这样的好酒,是咱手艺人的福分!
东家您不知道,现在咱们兰香酒坊的酒,不光长安城里抢,外地来的客商也盯着要!
您看外面那些马车,有往范阳去的,有往太原去的,最远的还有要去盐州的!
咱们的酒,快赶上贡品了!”
“贡品不贡品的,不重要。”
我摆摆手,“关键是要让老百姓喝得起、喝得好。
价不能定太高,薄利多销,细水长流。”
“是是是,东家仁厚!”
姚师傅连连点头,又压低声音道,“不过东家,有件事得跟您禀报。
前几日,宫里采办的内侍来过,说是贵妃娘娘尝了咱们的酒,赞不绝口,暗示想列为贡酒……您看?”
杨玉环?我心中一动。
这位姑姑,倒是会享受。
不过贡酒这事,有利有弊。
利是名声大噪,不愁销路;弊是规矩多,限制多,还得应付宫里那些太监的盘剥。
“先不急。”
我沉吟道,“贡酒之事牵扯甚多,容我想想。
眼下咱们产量有限,先紧着市面供应。
若真要列为贡品,也得等扩建了酒坊、增加了产量再说。”
“东家考虑得周全!”
姚师傅松了口气,“我也怕接了宫里的差事,规矩太多,反而不自在。
现在这样挺好,酒好,不愁卖,伙计们干劲足,工钱也丰厚,大家都念着东家的好呢!”
正说着,一个年轻伙计端着个木托盘过来,上面放着两个白瓷小碗,碗中盛着清亮的酒液:“姚师傅,新出的这甑酒,您尝尝火候。”
姚师傅接过一碗,先观其色,再闻其香,然后小心地抿了一口,在口中咂摸片刻,缓缓咽下,眯着眼回味半晌,才点点头:“嗯,这甑火候正好,接酒吧。”
他将另一碗递给我:“东家也尝尝?”
我接过,也学着他的样子品了一口。
酒液入口绵柔,带着米香和淡淡的甜,咽下后,一股暖意从喉间滑到胃里,回味悠长,确实不错。
“好酒。”
我笑道,“姚师傅,这位是李奉先,我的随从,日后可能会常来酒坊走动,你多照应。”
姚师傅这才注意到一直跟在我身后、默不作声的李奉先,上下打量一番,见他虽年纪尚轻,但身姿挺拔,目光沉稳,腰间短刀虽未出鞘,却隐有煞气,不由赞道:“好精神的小郎君!
东家身边的人,果然不凡!”
说着,蒲扇般的大手用力拍了拍李奉先的肩膀。
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