第224章 蟹(第3页)
陆沉探头出来,看见她指着的段落:“老渔夫用网兜捞起满舱的梭子蟹,青灰的壳在阳光下闪着光,蟹钳碰撞声像碎玉落盘。”
“像吗?”
他得意地扬了扬下巴,“我挑的蟹比他网兜里的还肥,你看——”
他掀开锅盖一角,热气涌出来,蟹壳红得透亮,蟹黄隐约可见,“等会儿掀开锅,保准你流口水。”
布丁被热气惊醒,凑到锅边闻了闻,立刻退后半步,喉咙里发出警惕的低吼——大概是觉得这“横着走的家伙”
气味陌生。
陆沉笑着把它抱开:“傻狗,这是吃的,不是敌人。”
他把蒸锅端到餐桌上,布丁又凑过来,被李若雨用脚轻轻拨开:“别急,凉了再给你吃。”
十二分钟后,陆沉关火,掀开锅盖。
蟹香瞬间弥漫整个屋子,混着姜和料酒的微辛,勾得人食指大动。
李若雨放下书,凑到桌前:“哇,这蟹黄也太饱满了吧!”
她伸手想拿,被陆沉拍开手:“烫!
用筷子夹。”
他示范着用筷子从蟹腿缝隙插进去,轻轻一撬,雪白的蟹肉就露出来,“你看,这腿肉多紧实,肯定鲜。”
布丁急得围着餐桌转圈,尾巴摇得像螺旋桨。
陆沉掰下一条蟹腿,剥出蟹肉,放在它专用的陶瓷碗里:“只能吃这么多,剩下的留着晚上给你拌狗粮。”
狗立刻埋头吃起来,嚼得腮帮子鼓鼓的,吃完还意犹未尽地舔碗底。
李若雨看着它贪吃的样子,笑着说:“你呀,比陆沉还能吃,29公斤的体重就是这么来的。”
陆沉给自己和李若雨各拆了一只蟹。
他先掰下蟹脐,揭开蟹盖,金黄的蟹黄堆成小山,撒着几点黑色的蟹籽。
“快尝尝,”
他用勺子舀了勺蟹黄,吹凉了递到李若雨嘴边,“这蟹黄绵密得像蛋黄酥,肯定甜。”
李若雨张嘴含住,眼睛瞬间亮了:“嗯!
真甜,比上次在海鲜酒楼吃的还香。”
她学着陆沉的样子,用蟹八件拆解螃蟹——先吃蟹黄,再剥蟹身,最后吸蟹腿。
陆沉则吃得豪放,直接上手掰,蟹壳在他手里发出“咔嚓”
声。
“你慢点吃,”
李若雨提醒他,“别把蟹壳咽下去。”
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