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他自己大概是一天两千左右大卡，家里的下人一天大概只有一千大卡，再底层的譬如他之前学农的孟家，不是农忙时期，一天大概就七百大卡左右，接近轻断食。

就这，孟家这样的普通农户，盐分摄入不足，更别说是其它微量元素了。

食物品种多样化更是无从谈起。

有些真正穷苦的人家，还在用陶锅做饭，家里连口铁锅都用不上。

赵淩说着说着，又说起晒盐的事情。

工部侍郎扒拉他一下：“先把酒精说完了。”

“盐……”

“先说酒！”

“噫！

您这么凶，我告诉我爹。”

“告诉你爹也没用。”

工部侍郎让宫人拿了笔墨纸砚过来，“喏，快画，你要什么东西，自己画出来。

不然你明天跟我去作坊自己做。”

琼林宴上，新科进士们写诗是一项重头戏。

别人看到赵淩在这儿挥笔泼墨，还以为已经开始写诗了，就凑过来看，结果是一堆看不明白的图画。

祝阳感觉跟着他爷爷“围攻”

皇帝有点危险，凑到赵淩身边，倒是看出几分来：“加热蒸馏之后就能提高酒液的浓度？你要多少原料酒？原料酒是用粮食酒还是果酒，还是都行？加热用柴火还是别的？要是用在战场上的话，数量不小，烧柴火恐怕不行。

可不可以用煤炭？你以前研究过的速生林，我在老家这两年种了一些树种做记录，忘了给你看。

哦，我还做了一些别的记录，你明天来我家……”

赵淩乱七八糟的研究很多，并不是每一样都会写成小论文，挖坑不填的更多。

比起枯燥的四书五经，赵淩的那些小实验更有趣，而且能解决一些实际问题。

祝阳、米希他们都很感兴趣。

工部尚书忍不住敲敲桌子：“酒精！”

别又拐话题。

这群小子是怎么回事？

状元榜眼就了不起？谁还不是个状元了？

哦，他不是。

他以前也是二甲靠前的排名，没差好嘛，尊重点好嘛！

“哦。

您别生气。”

赵淩敷衍地拍拍工部侍郎的后背

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