第25章

也有的人家自个找人打了新的磨盘，叶瑜家便是其中之一。

他们家除了做豆腐，叶瑜还出了主意做副食，像豆干、豆泡等，都不算难，只是费工夫。

让叶瑜遗憾的是，如今天气转热，冻豆腐暂时做不出来，说实话，论所有豆腐制品里，他最喜欢的还是冻豆腐，尤其是吸满了汤汁的冻豆腐，那滋味，想想就流口水。

这些副食做出来之后他们可没教村子里的人，算是独家手艺。

然而如何将之变现却成为了一大问题。

就在叶家人想着要不要去县城里谈生意时候，正好撞上那中年食肆老板过来村里。

中年人在村口拿点心做酬劳找了个小孩带路。

等到了叶家，叶母听完他们的来意后从兜子里拿了一小块麦芽糖递给带路的孩子，只见那小孩眼睛瞬间亮了，把糖放进嘴里的同时还不忘道谢。

门一阖上，中年男子便抱拳介绍道：“在下姓李，县城里的李氏客栈和李氏食肆都是我家的产业，我偶然间尝过一次豆腐，觉得滋味甚美，便想着从您家买一副豆腐方子。”

叶老头和叶父对视一眼，没说话。

“价格方面不用担心，几十两银子在下还是拿的出来的。”

几十两银子不能算少了，但是叶家人却不准备把豆腐方子这么早就传出去，就算要公开，也得等一段时间，至少得先让村里多积累些财富。

虽说就算是只教给村民，方子流露出去的风险也不小，毕竟村里人谁没几个亲戚，一求情，方子估计就守不住了，但至少不能从他们家流出去。

叶瑜也坐在一边仔细听，那男子见一小儿坐在炕上倒也没觉得有什么不对，小孩能听懂啥，也许就是觉得好玩罢了。

叶父想了想，道：“方子暂时不能卖，但若是你们食肆从我们村进豆腐，量大的话可以便宜一些。”

中年男子闻言不由凝眉，仔细考量，县城里大多酒楼食肆还没进豆腐的原因就一点，他们都觉得豆腐是贱食，比不得山珍海味，多是贫民在吃，肯定卖不得几个钱。

也确实，一块巴掌大的豆腐不过才三四文钱，就算舍不得钱，拿一升的豆子也能换，换来的豆腐放汤里一炖至少能吃一天，这也算是贫民少有的能换换口味的时候了。

但可能因为李氏是白手起家，他觉得这豆腐生意颇有赚头，一块豆腐不明显，那百块千块呢？

一块豆腐人人都买得起，光这县城里就有几万人口，若是一人买一块…

想到这儿，中年男子默默嘶了一声，积少成多的道理怎么那么多人不懂呢。

“你们能便宜到什么程度？”

叶父回道，“一斤三文钱。”

零卖的豆腐一斤要四文钱，虽然便宜了一文，但村民们也有赚头，毕竟省去了人工费。

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