第8章 重拾生活创业成功良人相伴苦尽甘来
父亲和母亲出院后,家里的日子渐渐步入正轨。
父亲在家做康复训练,母亲在旁边细心照应,递水、擦汗,时刻提醒他动作慢一点、别着急。
哥哥和嫂子每周都会来两三次,有时带些新鲜水果和营养品,有时帮着打扫卫生、做顿热乎午饭,一家人的关系比之前缓和了太多。
我每天按时上班,下班就往家赶,陪父母聊聊天,帮着做些家务,日子平淡却透着踏实的安稳。
只是,工作上的瓶颈让我越来越焦虑。
我在那家小公司做文员三年,工资一直没涨多少,晋升更是没半点指望。
公司规模小,业务单一,每天都是重复的打杂工作,学不到新东西,也看不到未来的方向。
我心里盘算着,要是能多赚点钱,就能让父母住得更舒服,给他们买些好的营养品,也能早点攒够钱,重新买一套属于自己的房子,圆了之前没能实现的安家梦。
有一天周末,我和朋友丽丽逛街,路过一条热闹的小吃街。
街边的小吃摊一个挨着一个,热气腾腾的烟火气扑面而来,每个摊位前都围满了人,生意好得不得了。
丽丽指着一个卖手工水饺的摊位说:“你看这家人,生意多火。
现在大家都爱吃手工做的东西,觉得健康又新鲜。
晚晚,你厨艺那么好,尤其是你妈教你的手工水饺和馄饨,味道比外面卖的正宗多了,不如你也开个小吃摊试试?”
丽丽的话像一颗石子,在我心里激起了涟漪。
我从小就跟着母亲学做饭,和面、调馅都是母亲手把手教的,家里人都说我做的水饺皮薄馅大、鲜香多汁。
之前和陈阳在一起时,他也总说,以后要是不想上班,就开个水饺店,他肯定天天来捧场。
这个念头一旦冒出来,就再也压不下去了。
回家后,我把开小吃摊的想法跟父母说了。
父亲坐在沙发上,手里摩挲着茶杯,沉默了一会儿说:“晚晚,你有想法是好的。
但是开小吃摊不是容易事,起早贪黑的,你还要上班,能兼顾过来吗?别到时候两边都顾不好,累坏了身体。”
我坐在父亲身边,认真地说:“爸,我想好了。
我可以利用下班和周末的时间做,先试试水。
要是生意好,我再考虑辞职全职做;要是不行,大不了就停了,也没什么损失。”
母亲在旁边帮腔:“我觉得晚晚这个想法可行。
她做的水饺味道好,肯定有人爱吃。
只要她想做,妈支持她。
我每天早上早点起来,帮她包饺子、馄饨,给她打下手,她就不用那么累了。”
得到父母的支持,我心里更有底了。
我拿出自己工作三年攒下的五万块积蓄,开始筹备小吃摊的事情。
我在网上找了好久,终于选中了一辆二手的小吃车,价格不贵,还很新。
我又去菜市场打听食材价格,找了一家靠谱的供货商,保证面粉、猪肉、蔬菜都是新鲜的。
母亲更是上心,每天研究馅料的搭配,除了经典的韭菜鸡蛋、白菜猪肉馅,还琢磨出了香菇青菜、玉米虾仁馅,说能满足不同人的口味。
哥哥和嫂子知道我要开小吃摊后,也主动来帮忙。
嫂子说:“晚晚,采购的事情你别操心,我每天去超市进货,能拿到批发价,比你自己买便宜不少。”
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