第1章 烈火含冤死魂穿糊咖身

淳熙十六年的冬夜，临安皇城的西角楼还浸在墨色里，尚食局的凌氏厨间却已被火光染得通红。

凌知味抱着传家的紫铜勺，跪在满地滚烫的炭灰里，素色的尚食锦袍被火星烧得满是破洞，露出的小臂上，一道深可见骨的伤口还在渗血——那是方才被宿卫按在灶台边时，被越窑青瓷锅的边缘划破的。

厨间外，“凌氏下毒谋害谢后”

的喊杀声此起彼伏，混杂着松木燃烧的“噼啪”

声，像一把把淬了钱塘寒雪的刀，扎进她的心里。

“凌知味，你可知罪？”

监斩官站在火光外，手里举着一卷明黄的圣旨，声音冷得像西湖的冰，“皇后昨夜食用你亲手熬的‘何首乌延年羹’后腹痛不止，御药院从羹底检出夜交藤——此等毒物，你竟敢进献给中宫，是想通金叛宋吗？”

凌知味猛地抬头，浓烟呛得她剧烈咳嗽，却依旧死死攥着紫铜勺——那是太奶奶当年从东京逃来时带的物件，勺身上刻的“膳心”

二字，在火光下泛着微弱却坚定的光。

“我没有！”

她的声音嘶哑，却字字清晰，“延年羹用的何首乌是御药院专供的正品，熬制时全程有三位内监盯着，我怎么可能下毒？是赵德海！

是他今早趁我去取汉源花椒，偷偷调换了食材！”

她口中的赵德海，是三个月前刚进尚食局的厨役，一直觊觎她“首席女膳”

的位置，多次在谢后面前诋毁她“恃技傲物，不把中宫放在眼里”

。

今早她去尚食局后院取藏在窖里的汉源花椒时，分明看到赵德海鬼鬼祟祟地在她的灶台边停留，当时她只当是对方好奇新制的越窑锅，没曾想竟埋下了这样的杀身之祸。

“一派胡言！”

监斩官不耐烦地挥手，“赵厨役已向皇后呈上你与金人间的密信，证据确凿，你还想狡辩？陛下有旨，凌氏满门抄斩，今日便用这烈火，烧尽你通金的‘逆心’！”

“密信是伪造的！”

凌知味挣扎着想要站起来，却被身后的宿卫死死按住肩膀，膝盖再次磕在滚烫的木炭上，疼得她眼前发黑，“凌家三代入尚食局，太奶奶侍奉高宗爷避祸江南，我爹为孝宗爷调理膳食，不惜以身试毒，怎么到了我这里，就成了通金逆党？”

火光越来越旺，灼热的气浪烤得她皮肤发疼，房梁上的楠木“嘎吱”

作响，随时可能塌下来。

凌知味看着眼前熟悉的厨间——灶台边还摆着她今早切好的姜丝，案台上放着没来得及收拾的翡翠白玉汤食材，墙角的架子上，整齐地码着太奶奶传下来的《东京食录》和父亲手录的《南宋膳谱》，现在都要被这场大火烧成灰烬。

她突然想起父亲临终前的话：“知味，凌家的尚食身份不重要，重要的是‘膳心’——对食材要真，对食者要诚，就算有一天丢了性命，也不能丢了这两个字。”

“我凌家膳心不容辱！”

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