第86章 西湖龙井

许仙闻言一怔，继而突的站起，转身走至不远处的药架，伸手取下一只青釉锡盖的小茶罐。

只见那罐身素净，只在肩颈处刻着瘦金体的“龙井春芽”

四字。

他抱着茶罐下来时脚步都放轻了，象是捧着什么稀世珍宝，掀开罐盖的瞬间，一股清润的茶香漫开，混着医庐的药香，竟象把西湖的春雾都揉进了空气里。

“没想到大师不仅喝酒，也会品茶，方才喝的云雾茶是山民自采的野茶，这会子我给您尝尝咱临安真正的宝贝，西湖龙井。”

灵犀侧目望去，只见罐中茶叶细扁挺秀，带着点嫩黄的“糙米色”

，形如雀舌，叶尖还沾着一点若有若无的润意，象刚从西湖的晨雾里摘下来。

“形色清隽，看起来似是沾了西湖的灵气。”

许仙指尖捏起一片茶叶，放在鼻下轻嗅，眉眼间不自觉地亮起来，那是临安人提起家乡独一份的宝贝时，藏不住的自得。

“那是自然！

狮峰脚下的茶地，挨着龙井泉，土是西湖边独有的沙黄壤，终年被西湖的云遮着雾绕着，连风都是从西湖面上飘过来的，别的地方哪怕移了茶苗过去，长出来的茶叶，香气滋味都要差三分，我师父原来说过，那是因为没沾着西湖的气。”

他取来一只白瓷盖碗，是用西湖的泥烧的，薄得能照见指影，先倒了温过的西湖晨泉水涮碗，才撮了几片茶叶放进去。

“泡西湖龙井，这水温绝不能高了，那水似开非开时刚好，激得出香气，又不毁茶性，而且这水也有讲究，是师父之前攒的，空闲时专门去西湖边取的，是荷花叶上攒的晨露泉水，师父说了，泡西湖龙井就得用西湖的水，才叫‘水土相宜’。”

说话间，干茶在碗里缓缓舒展，像春柳抽芽似的浮起来，茶汤慢慢染成淡杏绿色，清透得能照见茶盏的冰裂纹，连茶叶的脉络都看得清清楚楚，像把西湖的晴光盛在了碗里。

一旁的宁采臣倾身闻了闻，眉梢微动：“先是栗香，后有兰草的清韵，像携了西湖的春气，果然好茶。”

许仙嘿嘿一笑，忙给灵犀斟了一盏，语气里的骄傲藏都藏不住，连声音都放得软了些，象在说自家最疼的晚辈。

“大师您尝尝，这茶汤入口是清冽的，像含了一口西湖的晨露，然后回甘，那甜意是慢慢漫上来的，不是糖的甜，是草木的甜，喝下去连心都跟着静了，这是前些日子我跟着陈阿公采的明前茶，那时候晨露还没散，得用指尖掐最嫩的一芽一叶，连茶梗都不能带，采一斤干茶要掐上千片芽叶呢。”

灵犀浅饮一口，茶汤顺着喉咙流下，清润得象把西湖的烟水喝进了心里，连禅修时残留的一丝杂念都被涤荡得干干净净，不禁颔首：“清宁心神，果是佳物。”

许仙听了，眉眼间的笑意更盛，语气里是发自肺腑的骄傲。

“那是当然！

这西湖龙井，是西湖给咱们临安人的宝贝，陈阿公那茶地在狮峰脚下，每年产的茶也就十来斤，一半留着给自家人，一半只给相熟的临安本地人，去年京城有个大官遣人来，出十倍的价要收，陈阿公直接把人赶出去了，说‘这茶是给临安人喝的，不是给京城人换钱的’，也就是大师您来，我才舍得拿这罐压箱底的，这可是今年头茬的芽尖，我自己都没舍得喝几回。”

宁采臣忽的黑着脸道：“有这种好东西，怎么之前我来都不拿出来？”

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